Кофейный тарт с апельсинами

Рецепт кофейного тарта с апельсинами

Фотография кофейного тарта с апельсинами

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 773 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо — 5 шт.
  • масло сливочное — 100 г
  • сахарная пудра — 100 г
  • кофе натуральный — 30 г
  • вода — 150 мл
  • мука — 250 г
  • какао — 20 г
  • разрыхлитель — 5 г
  • мёд — 30 г
  • соль
  • апельсин — 2 шт.

Как приготовить

  1. Растапливаем сливочное масло на водяной бане. Перемалываем кофе. Прогреваем френч-пресс горячей водой. Насыпаем кофе. Заливаем кипятком. Даем настояться.

  2. 2. Отделяем белки от желтков. Посолим белки. Взбиваем блендером до густой пены. Отдельно смешиваем в миске блендером растопленное масло с сахарной пудрой.

    кофейный тарт с апельсинами
  3. 3. Добавляем в масляную смесь муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем. Опускаем поршень у френч-пресса. Наливаем немного кофе в тесто.

    кофейный тарт с апельсинами
  4. 4. Добавляем белки в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Нарезаем апельсины кружками. Срезаем кожуру.

    кофейный тарт с апельсинами
  5. 5. Выкладываем апельсины на дно формы. Поливаем медом. Заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

    кофейный тарт с апельсинами
  6. 6. Остужаем тарт. Кладем тарелку на форму. Переворачиваем. Аккуратно вынимаем тарт из формы. Приятного аппетита!

    кофейный тарт с апельсинами

Отзывы

4.4 / 5
svetlana
svetlana

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кофейный тарт с апельсинами.
Большое тебе спасибо, doronina_83, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Очень, очень, очень вкусно!!!

olga76
olga76

Doronina_83, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

edinsoure
edinsoure

Всем привет. Наткнулась на линцский тарт и он меня заинтересовал.

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кофейный тарт с апельсинами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

У меня кофейный тарт с апельсинами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
doronina_83, спасибо за рецептик кофейный тарт с апельсинами!!!

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Попробую это блюдо. Спасибо!

martutel
martutel

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

nuras
nuras

А у меня кофейный тарт с апельсинами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
doronina_83, спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Тарт с ежевикой

Тарт с ежевикой

Нежный французский пирог из песочного теста....

Тарт со сливами

Рецепт приготовления тарта со сливами

Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера G...

Тарт из спаржи

Тарт из спаржи

Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....

Тарт с малиной

Рецепт тарта с малиной

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...

Вишневый тарт

Вишневый тарт

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 50 г • Сахар 150 г • Соль щепотка • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Вишня 600 г • Картофельный крахмал 3...

Грушевый тарт

Простой рецепт грушевого тарта

Угощай родных ароматным фруктовым тартом! Грушевый тарт - непревзойденное лакомство, готовить его просто и быстро. Песочное тесто служит своеобразной основой для фруктов и заварного...

Линцский тарт

Линцский тарт

Линцский тарт получил свое название в честь австрийского города Линц и является одним из самых распространенных австрийским пирогом в мире. В его основе рассыпчатое песочное тесто с...

Яблочный тарт

Как приготовить яблочный тарт

масло сливочное 100 г • мука пшеничная 200 г • сахар-песок 40 г • желтки 2 шт. • ванилин на кончике ножа • зеленые яблоки сорта Гренни Смит 5 шт. • сливочное масло 60 г • сахар-песок...

Луковый тарт

Луковый тарт

Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....

Тарт татен

Рецепт тарта татен пошагово

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...