Тарт с помидорами и сыром

Рецепт тарта с помидорами и сыром

Фотография тарта с помидорами и сыром

Каждый раз добавляя новый сыр и другие пряные травы, вы будете менять вкус пирога. Взяв наш рецепт за основу, вы всегда сможете приготовить пирог на свой вкус. Попробуйте добавить жареные баклажаны и брынзу, брокколи и кусочки хрустящего бекона, жареный перец и ломтики салями.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Пикник, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из помидор,  рецепты на день рождения,  закуски на день рождения.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для теста

  • 150 г муки
  • 110 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 желток
  • 1-2 ст.л. холодного молока

Как приготовить

  1. Просейте муку вмиску, добавьте соль. Нарежьте масло небольшими кусочками идобавьте кмуке. Перетрите муку смаслом руками, чтобы получилась крошка. Добавьте желток и1ст. л. холодного молока, соберите тесто вшар. Слегка промесите тесто на рабочей поверхности, сформируйте вдиск изаверните впленку. Уберите вхолодильник на30мин

  2. Разогрейте духовку до 180С. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента впрямоугольник. Перенесите вформу иаккуратно расправьте. Прокатайте скалкой по краям иудалите излишки теста.

    тарт с помидорами и сыром
  3. Наколите тесто вилкой ипоставьте вдуховку. Выпекайте 10мин Немного остудите основу для тарта.

    тарт с помидорами и сыром
  4. Для начинки слегка взбейте яйцо, добавьте рикотту, сливочный сыр иполовину пармезана, посолите, поперчите иперемешайте. Наполните этой массой основу тарта.

    тарт с помидорами и сыром
  5. Нарежьте помидоры ломтиками, приправьте солью иперцем. Выложите на тарт.

    тарт с помидорами и сыром
  6. Посыпьте оставшимся сыром.

    тарт с помидорами и сыром
  7. Поставьте тарт вдуховку на25-30мин Готовый тарт достаньте из духовки иостудите, 10мин Посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком иподавайте теплым.

    тарт с помидорами и сыром

Отзывы

4.7 / 5
zhenya
zhenya

Градовская, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тарта с помидорами и сыром.

Маша Теребило
Маша Теребило

Так и хочется приготовить!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Вчера был день тарта с помидорами и сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

zhenya
zhenya

Приготовила тарт с помидорами и сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тарт с помидорами и сыром на её день рождения:)))
Градовская, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Александра Дария
Александра Дария

Очень понравился рецепт сытного тарта с моцареллой и помидорами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

enedsins1970
enedsins1970

Я никогда не готовила тарт с помидорами и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Сейчас буду готовить тарт с помидорами и сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Очень довольна тартом с помидорами и сыром! Благодарю за рецепт.

vita
vita

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Посмотрела на фото тарта с помидорами и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

orimu
orimu

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт с помидорами и сыром. Вот я ему и приготовлю.

allupad2005
allupad2005

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тарт с помидорами и сыром пробовать))))

erencen
erencen

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тарт с помидорами и сыром.
Большое тебе спасибо, Градовская, за такие простые, но аппетитные блюда.

Катя Настаева
Катя Настаева

Необыкновенный рецепт тарта с помидорами и сыром!!!

Похожие рецепты

Картофельный тарт с беконом и сыром

Картофельный тарт с беконом и сыром

Если вы проголодались и хотите приготовить что-то очень вкусное, но времени на то, чтобы играться со сложными рецептами нет, тогда вам очень подойдет этот рецепт. Всего 3 привычных...

Клюквенный тарт с творожным сыром

Рецепт приготовления клюквенного тарта с творожным сыром

Ореховое тесто в этом тарте весьма удачно дополняется начинкой из творожного сыра и свежими ягодами в желе....

Тарт с грибами и козьим сыром

Тарт с грибами и козьим сыром

Открытый пирог из песочного теста с грибами, козьим сыром и тмином. Его можно делать и порционным, в небольших формочках (тарталетки)....

Тарт с инжиром и сыром бри

Рецепт тарта с инжиром и сыром бри

тесто слоеное дрожжевое - 250 г • сыр бри - 180 г • инжир - 4 шт. • мед жидкий - 2 ст.л. • тимьян свежий - 3 веточки • сливки - 1 ст.л....

Тарт с помидорами черри

Тарт с помидорами черри

Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце....

Тарт абрикосовый

Простой рецепт тарта абрикосового

Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто....

Миндальный тарт

Миндальный тарт

Родина происхождения этого знаменитого (как оказалось!) миндального пирога Англия, местечко под названием Bakewell, поэтому и свое оригинальное название этот пирог-тарт позаимствовал...

Тарт с ежевикой

Как приготовить тарт с ежевикой

Нежный французский пирог из песочного теста....

Тарт со сливами

Тарт со сливами

Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера G...

Тарт с ревенем

Рецепт тарта с ревенем пошагово

Классический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно)...