Заливное из курицы с зеленым горошком
Фотография заливного из курицы с зеленым горошком
Новые рецепты
Заливное
Базовое заливное из курицы с сухой кавказской аджикой
Базовое заливное из курицы с сухой кавказской аджикой - прекрасное блюдо как для простого обеда, так и для праздничного (скажем, даже новогоднего) стола. Легкое, прозрачное желе и нежное...
Заливное
Заливное с курицей, яйцами и горошком
1 куриная грудка • 1 морковь • 1 луковица • 0,5 банки консервированного горошка • 4-5 шт. вареных яиц (зависит от Вашей формы) • 1,5 пакетика желатина (15-20 г) • лавровый лист • 3...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, закуска из яиц, закуски из курицы, холодные закуски.
- Время: 300 мин
- Порций: 1
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- куриные грудки - 2 шт.
- морковь - 1
- сельдерей черешковый - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный - 3 шт.
- горошек зеленый - 100 г
- желатин - 20 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 5 шт.
Как приготовить
-
Морковь, лук и сельдерей очистить, крупно нарезать. Грудки вымыть. Положить грудки и овощи в кастрюлю с 2 л горячей воды, довести до кипения, уменьшить огонь, посолить и варить 25 мин За 10 мин до готовности добавить лавровый лист и черный перец. Грудки вынуть из бульона, бульон процедить.
-
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и разрезать на 4 части. Остывшие грудки нарезать тонкими ломтиками. 3. Желатин развести в горячем процеженном бульоне. На дно конусообразной формы положить треть зеленого горошка. Влить немного бульона с желатином так, чтобы он только покрывал горошек, и поставить в холодильник застывать на 20 мин 4. Вынуть форму из холодильника. В центр уложить горкой ломтики куриного мяса. 5. По краям поместить четвертинки яиц желтками наружу, влить оставшийся бульон и вновь поставить в холодильник на 10 мин 6. В полузастывшее заливное выложить сверху оставшийся зеленый горошек, вернуть в холодильник и дать застыть полностью. Форму с готовым заливным перевернуть на блюдо. Положить сверху горячее полотенце и держать его, пока заливное не выйдет из формы.
Похожие рецепты
Заливное из курицы в мультиварке
Практически каждая опытная хозяйка сможет приготовить заливное на плите, но мы ведь люди современные, поэтому мы должны уметь делать заливное и при помощи современной техники, например,...
Рецепт приготовления заливного из курицы праздничное
Самое быстрое и вкусное заливное из курицы, которое можно сварить из куриных наборов или сборных суповых групп. Недорогая царская закуска на праздничный стол....
Заливное из курицы с желатином
Заливное - праздничное блюдо. Требует времени, но в итоге вкус радует Заливное из курицы, или студень из курицы - очень вкусная еда, которая может прекрасно украсить собой как праздничный...
Рецепт заливного из курицы с майонезом
Нежное и мягкое заливное из курицы с майонезом удивит ваших гостей. Обычно, майонез добавляют к уже готовому заливному, но мы с вами попробуем сделать заливное уже с майонезом. Интересно?...
Заливное из курицы Новогоднее
Заливное из курицы Новогоднее не только очень вкусное, но и очень красивое. К тому же, такую порционную закуску очень удобно подавать на стол....
Простой рецепт заливного из курицы со сливами
курица • слива • горошек консервированный — 100 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень петрушки • корень сельдерея • желатин — 25 г • соль...
Заливное из курицы с пореем
Для бульона: 2 кг куриных каркасов, шей, лап икрыльев1 головка чеснока2 см свежего корня имбиря2 луковицы шалота1 звездочка бадьянасоль...
Как приготовить заливное из курицы
Рецепт заливного из курицы подойдет вам, если вы ищете идею для вкусного и полезного ужина. Куриное филе в желе получится таким нежным и вкусным, что заливное вполне может стать вашим...
Slim заливное
Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мы тоже недавно первый раз делали заливное из курицы с зеленым горошком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Блюдо просто супер, готовила заливное из курицы с зеленым горошком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Теперь это мой любимый заливное из курицы с зеленым горошком.
В общем, заливное из курицы с зеленым горошком супер!
Автор-волшебница!!!
Yidrelad1997, очень интересный вариант заливного из курицы с зеленым горошком.:)
Думаю приготовить заливное из курицы праздничное, кто-нибудь пробовал?
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные заливное из курицы с зеленым горошком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Впервые в жизни замахнулась на заливное из курицы с зеленым горошком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!