Баклажанный мильфей с крабовым кремом

Рецепт баклажанного мильфея с крабовым кремом

Фотография баклажанного мильфея с крабовым кремом

Необычная закуска, сочетающая в себе хрустящие кружки жареных баклажанов и нежный крем из крабовых палочек. Эффектно смотрится на столе и удивляет своим незабываемым вкусом.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • баклажаны мини - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • укроп - 4 веточки
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 2 ст.л.
  • подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • крабовое мясо Vici - 100 г

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать кружками толщиной около 7 мм и замочить на 10 минут в соленой воде.

  2. Тем временем сделаем крабовый крем. Крабовое мясо ТМ VICI произвольно нарезать. Я в своих блюдах всегда использую крабовое мясо и палочки ТМ VICI, они очень вкусные и сочные, кроме того, крабовые палочки этой марки поражают многообразием своего ассортимента.

    баклажанный мильфей с крабовым кремом
  3. В чашу блендера кладем палочки, укроп, чеснок и сметану. Посолим.

    баклажанный мильфей с крабовым кремом
  4. Пюрируем до однородного состояния.

    баклажанный мильфей с крабовым кремом
  5. Баклажаны обваливаем в муке, смешанной с солью. И обжариваем в горячем масле с двух сторон до золотистого состояния.

    баклажанный мильфей с крабовым кремом
  6. Собираем нашу закуску: каждый кружок баклажана промазываем крабовым кремом и складываем башенкой.

    баклажанный мильфей с крабовым кремом
  7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

    баклажанный мильфей с крабовым кремом

Отзывы

4.6 / 5
lailluno
lailluno

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

arisha83
arisha83

Ну вообще я не люблю баклажанного мильфея с крабовым кремом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

urretti1996
urretti1996

А реально это кто-нибудь готовил?

allupad2005
allupad2005

Иду пробовать…

Димарова Таша
Димарова Таша

Очень давно приметила этот рецептик баклажанного мильфея с крабовым кремом.
Получилось просто чудесно!
Чунарева спасибо Вам большое за этот рецепт!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Ой, соскучилась что-то по баклажанному мильфею с крабовым кремом.
Приготовлю завтра)

arina
arina

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Похожие рецепты

Шу с заварным и малиновым кремом

Шу с заварным и малиновым кремом

Шу - это маленькие круглые пирожные из заварного теста. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, сложносоставной - в нем два крема и сами шу покрыты кракелином - хрустящим слоем из...

Корзинки со сливочным кремом

Рецепт приготовления корзинок со сливочным кремом

Корзинки со сливочным кремом - вкуснейшие пирожные, которые прекрасно дополнят любое семейное или дружеское застолье. В такие корзиночки можно добавить ломтики любимых фруктов, ягод...

Меренги с шоколадным кремом

Меренги с шоколадным кремом

Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...

Трубочки с заварным кремом

Рецепт трубочек с заварным кремом

Нежнейшее лакомство для всей семьи! Вкусно и не сложно! Трубочки с заварным кремом можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Оболочка трубочек нежная, а в сочетании...

Булочки с заварным кремом

Булочки с заварным кремом

Мягкие, румяные булочки с нежным кремом внутри. Тесто для них требуется дрожжевое, которое мы либо ставим сами, либо покупаем готовым (что получается быстрее и без лишних хлопот)....

Рожки с шоколадным кремом

Простой рецепт рожек с шоколадным кремом

Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе...

Рулет бисквитный с кремом

Рулет бисквитный с кремом

Чем разнообразить утренний завтрак? Бисквитный рулет - отличный вариант для всей семьи, особенного его любят дети. Смотрите в моем рецепте, как приготовить рулет бисквитный с кремо...

Помидоры с сырным кремом

Как приготовить помидоры с сырным кремом

Многие любят помидоры с сыром и майонезом, однако если у вас есть блендер, то можно приготовить помидоры с сырным кремом - это еще вкуснее и ароматнее....

Тыквенный рулет с кремом

Тыквенный рулет с кремом

Прекрасный вариант аппетитной и вкусной домашней выпечки хочу вам показать. Дождливой осенью будет очень актуально и для взрослых, и для малышей. Попробуйте обязательно повторить рецепт,...

Корзиночки с кремом

Рецепт корзиночек с кремом пошагово

.первый раз я испекла песочные корзиночки.попробуйте и Вы....