Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать кофе, накрыть крышкой, дать настояться 10 мин Затем процедить, дать полностью остыть.
Желтки растереть с 200 г сахара, соединить с молоком, поставить массу на средний огонь, проварить до небольшого загустения. Дать полностью остыть.
СЛивки взбить с 2 ст. л. сахара до устойчивых пиков, соединить с молоком и измельченными орехами. Перелить в контейнер, поставить в морозильную камеру, время от времени перемешивая.
Если делаете в мороженице, то орехи добавляете за 10 мин до окончания приготовления мороженого.
Сливочно-кофейное мороженое
Готовить мороженое можно и на одних сливках, если они не очень жирные. Чем гуще и плотнее желтково-молочный крем, тем лучше будет консистенция у мороженого, главное не превратить все...
Рецепт приготовления диетического мороженого
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Рецепт протеинового мороженого
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Мороженое Зеленый чай
сливки - 500 мл • сахарная пудра - 150 г • яичные желтки - 6 шт. • пудра зеленого чая (матча) - 2 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л....
Простой рецепт мороженого из базилика
Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Как приготовить мороженое сливочное
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Рецепт кофейного мороженого пошагово
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Отзывы
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Девочки, любительницы кофейного мороженого с фундуком, можно еще приготовить шоколадно-кофейное мороженое с маскарпоне.
Как же аппетитно.
Я кофейное мороженое с фундуком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Какой интересный рецепт кофейного мороженого с фундуком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
АААААА как вкусно глядя на кофейное мороженое с фундуком слюнки потекли ручьем!!:D
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Gala85…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кофейное мороженое с фундуком на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Делаю кофейное мороженое с фундуком уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо gala85 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Gala85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кофейного мороженого с фундуком.
gala85, спасибо!!!
Gala85, это просто волшебный рецепт!