Мороженое страчателла с белым шоколадом

Рецепт мороженого страчателла с белым шоколадом

Фотография мороженого страчателла с белым шоколадом

Потребуется специальное оборудование: Мороженица.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 583 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 75 г
  • Яичный желток 4 шт.
  • Белый шоколад 225 г
  • Ваниль 1 шт.
  • Молочный шоколад 50 г

Как приготовить

  1. Молоко нагреть. Семена ванили выскоблить в молоко и дать настояться под крышкой 30 минут.

  2. Желтки взбить с сахаром, небольшими порциями влить молоко. Готовить смесь на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, пока масса не начнет густеть.

  3. Белый шоколад порубить, добавить в массу и перемешивать, пока он не растворится.

  4. Молочный шоколад мелко порубить и подмешать к массе.

  5. Дать массе остыть и поместить в мороженицу на 30 минут.

  6. Готовую страчателлу разложить по порционным стаканчикам и подать на стол.

Отзывы

3.6 / 5
itherin1998
itherin1998

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

acouc1990
acouc1990

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nurisaten
nurisaten

Наташа!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

liza79
liza79

Да да вкусняха)

olga71
olga71

мороженое с молотым цикорием и горьким шоколадом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

sushu1973
sushu1973

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Наташа!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Шитова Галя
Шитова Галя

Наташа, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мороженого страчателла с белым шоколадом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Наташа, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ilenganta
ilenganta

Сегодня буду готовить!

oristathe1979
oristathe1979

Отличный рецепт:)
Обожаю мороженое страчателла с белым шоколадом

eva
eva

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

alina93
alina93

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мороженое страчателла с белым шоколадом

satsom1988
satsom1988

Спасибо огромное за рецепт! мороженое страчателла с белым шоколадом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Наташа!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ade70
ade70

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Похожие рецепты

Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Мороженое 500 г • Растительное масло по вкусу • Кукурузные хлопья 200 г • Кокосовая стружка 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Груши 1 шт. • Персик 1 шт. • Шоколад 1 шт....

Кокосовое мороженое с вишней и темным шоколадом

Рецепт приготовления кокосового мороженого с вишней и темным шоколадом

Кокосовое молоко 250 мл • Кокосовые сливки 250 мл • Кукурузный крахмал 4 ч.л. • Ванильный стручок 1 шт. • Сахар 200 г • Вишня без косточек 200 г • Лимонный сок 3 столовые ложки • Розовая...

Мороженое с белым шоколадом, мятой и чили

Мороженое с белым шоколадом, мятой и чили

Это удивительное мороженое - не слишком сладкое и в меру острое - можно подавать как в завершение вечера, так и между переменами блюд. Если для следующего блюда в организме явно мало...

Мороженое с клубникой и белым шоколадом

Рецепт мороженого с клубникой и белым шоколадом

Мороженое с клубникой и кусочками белого шоколада - вкуснейшее лакомство для всей семьи....

Мятное мороженое с шоколадом

Мятное мороженое с шоколадом

Вкуснейшее мороженое с ярким мятным вкусом! Добавьте к нему немного шоколада и Вы получите незабываемое удовольствие:) Приятного Вам аппетита! ;)...

Мороженое из сельди

Простой рецепт мороженого из сельди

Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подается такое мороженое с хлебом и маринованным луком....

Ореховое мороженое

Ореховое мороженое

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Мороженое с колой

Как приготовить мороженое с колой

Как приготовить мороженое с колой в домашних условиях? Очень просто - заливаем формы и замораживаем. Наполнитель может быть разный - экспериментируйте со вкусами и открывайте новые...

Мороженое Мятное

Мороженое Мятное

500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...

Мягкое мороженое

Рецепт мягкого мороженого пошагово

Сливочное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу) Ягодное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу)Черная...