Шоколадный мусс с оливковым маслом
Фотография шоколадного мусса с оливковым маслом
Новые рецепты
Мусс
Шоколадный мусс с бисквитом
100г шоколада • 3 яйца • 50г масла • 1 пакетик ванильного сахара...
Потребуется специальное оборудование: Миксер.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1085 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Горький шоколад 270 г
- Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 170 мл
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 7 шт.
- Соль щепотка
- Куантро 50 г
- Цедра апельсина 1 шт.
Как приготовить
-
Растопите шоколад на водяной бане, добавьте оливковое масло и ликер.
-
Взбейте миксером желтки с половиной сахара до получения воздушной массы.
-
Добавьте взбитые желтки в шоколадную смесь и хорошо перемешайте.
-
Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и солью.
-
Соедините белки с остальной смесью и добавьте апельсиновую цедру.
-
Разлейте мусс по индивидуальным формам, украсьте шоколадной стружкой и поставьте в холодильник охладиться.
Похожие рецепты
Шоколадный мусс с желатином
Шоколадный мусс с желатином просто тает во рту! Этот десерт получается очень нежным и воздушным с приятным шоколадно-сливочным вкусом....
Рецепт приготовления шоколадного мусса с коньяком
Сливки 30-33% — 80 мл • Шоколад темный 70-80% какао — 75 г • Белок яичный — 1 шт. • Желток яичный — 1 шт. • Коньяк — 30 мл...
Шоколадный мусс с творогом
Творог обезжиренный 300 г • Йогурт 100 г • Какао 1,5 ст.л. • Желатин 15 г...
Рецепт шоколадного мусса с авокадо
Предлагаю простейший десерт за 5 минут из сочных фруктов и кэроба, заменяющего шоколад. Такой мусс идеально подойдет для завтрака или же в качестве быстрого перекуса после активных...
Шоколадный мусс с хурмой
шоколад горький — 200 г • хурма • вода — 550 мл • ликер — 25 мл • сахар — 30 г • сливки — 200 мл • сахарная пудра — 60 г • мята • ромашка измельченная — 7 г • апельсин — 1 шт. • мёд...
Простой рецепт двойного шоколадного мусса
Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь...
Любимый шоколадный мусс
У Юлии Высоцкой несколько рецептов вкусных муссов, но этот самый любимый. Готовлю его уже несколько лет, и каждый раз благодарю. Может быть кому-то напомню этот замечательный рецеп...
Как приготовить шоколадный мусс без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Шоколадный мусс с мятой
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!...
Рецепт шоколадного мусса пошагово
Восхитительный шоколадный мусс с нежной консистенцией не может не понравится. Таким десертом можно угодить всем без исключения....
Отзывы
Annayaki, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Когда в первый раз попробовала шоколадный мусс с оливковым маслом, мне не понравилось.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Может попробуешь как нибудь шоколадного мусса с творогом?
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоколадный мусс с оливковым маслом, но вышло вкусно!
В общем, шоколадный мусс с оливковым маслом супер!
Автор-волшебница!!!
Annayaki, спасибо за новый вариант шоколадного мусса с оливковым маслом.
Нужно будет обязательно попробовать