Кулич с изюмом на пасху

Рецепт кулича с изюмом на пасху

Фотография кулича с изюмом на пасху

Поделюсь классическим рецептом кулича с изюмом на Пасху. Получится пышная и нежная выпечка, которая прямо тает во рту! Угостите таким куличом родных и близких в светлый праздник Пасхи!

Повод приготовления: На праздничный стол, Пасха.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой кулич пасхальный с изюмом в домашних условиях готовится хоть и не самым легким образом, но все же легче, чем по многим другим рецептам. Поэтому его я даже могу назвать относительно легким. Тесто тут поднимается практически всегда, не нужно много нам ним вздыхать и носиться из тепла в тепло, в этот рецепте все подобрано максимаьльно удачно. Попробуйте и убедитесь сами!


Ингредиенты:

  • Молоко теплое кипяченое — 500 мл
  • Дрожжи — 100 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Изюм — 200 г
  • Яйца — 10 шт. (только желтки)
  • Сахар — 2.5 стак.
  • Растительное масло — 1 стак.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Дрожжи (сырые) разводим с сахаром, затем добавим к ним яичные желтки и перемешаем все вместе. Затем добавим теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и ванильный сахар.

  2. 2. Дальше всыпаем муку и вымешаем однородное тесто. Потом вливаем растительное масло, начинаем вымешивать руками так долго, как только сможете. Тесто должно отходить от рук. Кладем тесто в кастрюлю, накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить.

    кулич с изюмом на пасху
  3. 3. В теплом месте настаиваем полчаса. Затем аккуратно обминаем еще раз, и пусть опять подойдет. А потом добавим изюм, присыпанный мукой, и снова вымешиваем долго тесто, чтобы оно стало эластичным и пластичным.

    кулич с изюмом на пасху
  4. 4. Раскладываем тесто по формочкам так, чтобы оно занимало не больше трети. Пусть при 30 градусах в закрытой духовке расстоится (полчаса). А дальше включаем максимальный огонь и выпекаем 10-25 минут (в зависимости от мощности). Проверяем на готовность зубочисткой.

    кулич с изюмом на пасху
  5. 5. Вот и все! Оформляем праздничной глазурью, и наши куличи готовы!

    кулич с изюмом на пасху

Отзывы

3.8 / 5
idreanio
idreanio

Спасибо огромное за рецепт кулича с изюмом на пасху!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

roza91
roza91

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кулич с изюмом на пасху для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Очень понравился этот рецепт кулича с изюмом на пасху.

wungu1992
wungu1992

Пошла пробовать…)))))

sowhuthuc
sowhuthuc

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Раубо София
Раубо София

Готовила сливочный кулич, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

sushu1973
sushu1973

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кулича с изюмом на пасху больше стало.

Александра Антонина
Александра Антонина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кулич с изюмом на пасху!!!
Еще раз спасибо!!!

vika94
vika94

Ой...как вкусно!!! Обожаю кулич с изюмом на пасху!!!!

nontishiu2001
nontishiu2001

Я приготовила кулич с изюмом на пасху и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

vadruts
vadruts

Шикарный рецепт кулича с изюмом на пасху!
Приготовила мужу на день варенья!

IB1ZA
IB1ZA

Inga!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

daceadipe
daceadipe

Вкуснятина, обожаю кулич с изюмом на пасху
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, inga :)

Похожие рецепты

Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами

Предлагаю Вам ароматный кулич с изюмом и цукатами. Попробуйте, очень вкусно! Поздравляю всех с наступающим праздником Светлого Христового Воскресения....

СалатПасхальный кулич

Рецепт приготовления салатпасхального кулича

Предлагаю удивить своих близких и поставить на стол салат в виде праздничного пасхального кулича. Уверена что вашим родным этот сюрприз понравится!...

Кулич Иерусалимский

Кулич Иерусалимский

Если вы еще не определились с тем какой кулич испечь, то вам ко мне. Это удивительно вкусный и не сложный в приготовлении кулич, который станет фаворитом праздничного стола. Готовлю...

Кулич Загляденье

Рецепт кулича загляденье

Приготовление кулича дело, которое не терпит суеты. Всего у меня вышло 10 куличей из этого количества ингредиентов....

Кулич на сливках

Кулич на сливках

Совет: Используйте для замеса теста ингредиенты комнатной температуры....

Сливочный кулич

Простой рецепт сливочного кулича

Кулич со сливочным вкусом....

Заварной кулич

Заварной кулич

Пасха не за горами? Скорее бери рецепт - твой пирог будет уникальным! Я и моя семья обожаем заварной кулич....

Кулич домашний

Как приготовить кулич домашний

Рецепт кулича домашнего я нашла у бабушки в старой тетрадке. Именно эти куличи пекли и украшали мы с бабушкой в моем детстве. Кулич домашний ароматный, он долго сохраняется свежим....

Кулич на Пасху

Кулич на Пасху

Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....

Кулич

Рецепт кулича пошагово

Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....