Суфле из говядины на пару

Рецепт суфле из говядины на пару

Фотография суфле из говядины на пару

Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства.

Вегетарианство: Рецепты для похудения. Повод приготовления: На завтрак, На обед, Для детей, На завтрак, На обед.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.


Ингредиенты:

  • Мякоть говядины — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.

  2. Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.

    суфле из говядины на пару
  3. Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.

    суфле из говядины на пару
  4. В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.

    суфле из говядины на пару
  5. Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.

    суфле из говядины на пару
  6. Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.

    суфле из говядины на пару
  7. Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

    суфле из говядины на пару

Отзывы

4.3 / 5
serafima
serafima

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

teryokhina_75
teryokhina_75

Спасибо, попробую приготовить суфле из говядины на пару супругу по вашему рецепту.

alena76
alena76

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

houdat1972
houdat1972

Мне очень понравился рецептик суфле с шоколадом, хочу поделиться с вами.

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без суфле из говядины на пару не обходится!

usoforeds1972
usoforeds1972

У меня получилось прям как на фотографии:)

Лида Мохито
Лида Мохито

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

tedates2000
tedates2000

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

catedes
catedes

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Похожие рецепты

Куриное суфле на пару

Куриное суфле на пару

Диетическое и сытное блюдо одновременно! Вкусно! Очень простое и вкусное блюдо из курицы. Его по достоинству оценят и взрослые и детки Можно приготовить порционно в формочках или в...

Суфле из баклажанов

Рецепт приготовления суфле из баклажанов

баклажаны 4 шт. • масло сливочное 50 г • сливки 200 мл • масло растительное 3 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • мука белая высшего сорта 3 ст.л. • яйцо куриное сырое 2 шт. • сыр пармезан...

Картофельное суфле

Картофельное суфле

Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....

Суфле с шоколадом

Рецепт суфле с шоколадом

Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...

Цитрусовое суфле

Цитрусовое суфле

Желатин 10 г • Апельсин 1 шт. • Сливки (жирные) 250 г • Молоко сгущенное 80 г • Апельсиновый ликер 2 ст.л. • Бисквитный корж (готовый) • Лимонный сок 1 ст.л. • Лимонная цедра (от половинки...

Банановое суфле

Простой рецепт бананового суфле

Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм...

Воздушное суфле

Воздушное суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

Суфле из печени

Как приготовить суфле из печени

Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....

Молочное суфле

Молочное суфле

Вода 0 стак. • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 7 ст.л. • Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Молоко 500 мл...

Суфле с лаймом

Рецепт суфле с лаймом пошагово

Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....