Новые рецепты
Суфле
Суфле с морепродуктами
Суфле с морепродуктами - потрясающе вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Можно употреблять и холодным, и горячим....
Суфле
Мясное суфле из фарша
Данное блюдо можно делать из любого вида фарша. Даже рыба будет уместна в данном случае. Сейчас я вам расскажу, как приготовить мясное суфле из фарша. В качестве мяса у меня будет свиная...
Нежнейшее суфле из куриного фарша на завтрак и для самых маленьких, и для взрослых. Вкусно, сытно, и главное полезно!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы не знаете, чем порадовать своих детей, то я хочу порекомендовать вам простой рецепт блюда - суфле из куриного фарша. Блюдо на каждый день, средней сложности, время приготовления около полутора часов. Будьте уверены: восторгу ваших близких не будет предела. Ниже вы увидите подробный рецепт суфле из куриного фарша.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 2-3 ст.л.
- Сливочное масло — 1,5 ст.л.
- Соль — Щепотка
Как приготовить
-
Готовим фарш. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Рекомендую порезать филе на небольшие кусочки, чтобы ускорить процесс.
-
Прокручиваем готовое и слегка остывшее филе через мясорубку два раза. Фарш готов!
-
Отделяем белки от желтков. Белки убираем в холодильник для охлаждения. Добавляем в готовый фарш два желтка и столовую ложку размягченного сливочного масла. Тщательно перемешиваем.
-
Сюда же добавляем муку, снова перемешиваем.
-
Добавляем молоко, тщательно перемешиваем еще раз.
-
Охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Вводим взбитые белки в куриную массу, аккуратно все перемешиваем. Смазываем силиконовые формочки сливочным маслом, заполняем их на две трети.
-
Ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Видео
Похожие рецепты
Картофельное суфле
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
Рецепт приготовления диетического суфле
Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....
Кальмаровое суфле
Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии. Кальмары-продукт полезный...
Рецепт цитрусового суфле
Желатин 10 г • Апельсин 1 шт. • Сливки (жирные) 250 г • Молоко сгущенное 80 г • Апельсиновый ликер 2 ст.л. • Бисквитный корж (готовый) • Лимонный сок 1 ст.л. • Лимонная цедра (от половинки...
Шоколадное суфле
Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните...
Простой рецепт воздушного суфле
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...
Малиновое суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Как приготовить суфле из мозгов
мозги телячьи — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • петрушка • масло растительное • масло оливковое • масло сливочное — 1 ст.л. • вермут — 15 мл • яйцо — 2 шт. • сливки...
Суфле из печени
Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....
Рецепт яблочного суфле пошагово
яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...
Отзывы
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суфле из куриного фарша)))
Попробовали сегодня суфле из куриного фарша, просто класс!!!
А вот ссылочка на рецепт recipeon.ru/deserty/sufle/sufle-iz-mozgov.
Tecighee, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суфле из куриного фарша!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суфле из куриного фарша «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо tecighee, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, tecighee, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я приготовила суфле из куриного фарша и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сделала суфле из куриного фарша, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!