Новые рецепты
Суфле
Суфле из баклажанов
баклажаны 4 шт. • масло сливочное 50 г • сливки 200 мл • масло растительное 3 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • мука белая высшего сорта 3 ст.л. • яйцо куриное сырое 2 шт. • сыр пармезан...
Суфле
Абрикосовое суфле
Легкое, воздушно и нежное суфле из абрикос в корзиночках. Это лучший десерт к чаю либо на праздничный стол. Он обязательно понравится вам и вашим гостям....
Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии.
Кальмары-продукт полезный и диетичный, если не в кляре жареном, конечно.Котлеты мы уже из них делали, вот у меня новая идея, подсмотренная у lira_s,за что ей спасибо большое!
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кальмары (свежие или замороженные) 300 г
- яйцо 1 шт.
- овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.
- сметана или йогурт 1 ст.л.
- сок половины лимона
- половина луковицы+половинка дольки чеснока
- соль, специи по вкусу
- мидии очищенные 100 г
- сметана или йогурт 150 г
- зелень
- хрен 1 ст.л.
Как приготовить
-
Кальмары чистим моем. Или размораживаем. У меня свеженькие, молоденькие
-
Режем их на кусочки (щупальца я оставила) В блендере измельчаем лук+чеснок+кальмары. Добавляем отруби, сметануили йогурт, яйцо, сок лимона, соль, мускатный орех, специи по вкусу и мидии (у меня замороженные). Хорошо смешиваем.
-
Даем настоятся как минимум час. Далее раскладываем по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Я на дно каждой формочки разложила щупальца кальмара, а где не хватило, то мидию. И ставим в пароварку на 15-20мин
-
Можно и в духовку, думаю. Тем временем делаем соус: сметану, йогурт, зелень (у меня зел. лук и базилик) хорошо смешать с ложкой хрена.
-
. Подаем с соусом и свежим салатом.
-
Приятного аппетита! Красоты! Здоровья!
Видео
Похожие рецепты
Диетическое суфле
Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....
Рецепт приготовления суфле из кабачков
Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....
Суфле с шоколадом
Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...
Рецепт бананового суфле
Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм...
Творожное суфле
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...
Простой рецепт кофейного суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Молочное суфле
Вода 0 стак. • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 7 ст.л. • Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Молоко 500 мл...
Как приготовить суфле из тунца
Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии,...
Постное суфле
Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...
Рецепт рыбного суфле пошагово
филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г • молоко 1,5% - ½ стак. • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 г...
Отзывы
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ediga1973, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кальмарового суфле.
А что вы нашли в кальмаровом суфле??? Мне, например, не очень понравилось:(
Довольна суфле из кабачков recipeon.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kabachkov. Попробуйте приготовить.
Пошла пробовать…)))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
У меня кальмаровое суфле прямо как на картинке!
получилось шикарно, ediga1973 спасибо за рецептик!!!
Первый раз приготовила кальмаровое суфле!
ediga1973-СУПЕР!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Доброго!
Сегодня приготовила кальмаровое суфле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Отличный рецепт! Спасибо, ediga1973. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный рецепт:)
Обожаю кальмаровое суфле
Чудненький рецепт)))