Фрикадельки с картофелем в горшочках

Рецепт фрикаделек с картофелем в горшочках

Фотография фрикаделек с картофелем в горшочках

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш свиной 250 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • огурец маринованный 3 шт.
  • картофель 500 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • хмели-сунели 1 по вкусу
  • бульон (мясной) 300 мл
  • масло растительное 50 мл
  • чеснок 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец и хмели-сунели по вкусу. Перемешать.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  3. Из фарша скатать небольшие шарики. Накрыть целлофаном и убрать в холодильник.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  4. Картофель почистить, нарезать средними кубиками. Посыпать солью и перцем по вкусу, перемешать и выложить на дно горшочка.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  5. Маринованные огурцы нарезать кубиками и выложить на картофель.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  6. Сделать зажарку. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле (30 мл) 2-3 минуты. Затем почистить, натереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Жарить до полуготовности овощей. Выложить на маринованные огурцы.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  7. Обжарить фрикадельки на растительном масле (20 мл) на среднем огне 3-4 минуты до зарумянивания.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  8. Выложить обжаренные фрикадельки на лук с морковью.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  9. Влить бульон (100 мл) и положить лавровый лист.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  10. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-50 минут (в зависимости от особенности духовки). За 10-15 минут до окончания открыть крышки горшочков.

    фрикадельки с картофелем в горшочках
  11. Приятного аппетита!

    фрикадельки с картофелем в горшочках

Отзывы

4 / 5
undus
undus

Спасибо, попробую приготовить фрикадельки с картофелем в горшочках супругу по вашему рецепту.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фрикадельки с картофелем в горшочках я не очччччень, но фрикадельки с картофелем в горшочках — на пятёрку)))

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Сразу захотелось попробовать (люблю http://recipeon.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-grechkoi).

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Фрикадельки с картофелем в горшочках прелесть, спасибо за рецепт

serafima
serafima

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

alotea1978
alotea1978

Первый раз делала фрикадельки с картофелем в горшочках.
получилось то, что нужно!

Насонова Полина
Насонова Полина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

katya
katya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фрикаделек с картофелем в горшочках.
evgeniya84, спасибо!!!

torofoffe
torofoffe

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо evgeniya84 за отличные и простые рецепты!

genda2005
genda2005

Evgeniya84! Спасибо за рецепт!
фрикадельки с картофелем в горшочках готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tedates2000
tedates2000

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

solovyanova_84
solovyanova_84

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Спасибо, evgeniya84, за изумительный рецепт фрикаделек с картофелем в горшочках!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

houdat1972
houdat1972

Очень аппетитно!
Забрала рецептик фрикаделек с картофелем в горшочках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

anyuta81
anyuta81

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Похожие рецепты

Картофельные фрикадельки

Картофельные фрикадельки

У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных...

Фрикадельки на сковороде

Рецепт приготовления фрикаделек на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки с сюрпризом

Фрикадельки с сюрпризом

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...

Фрикадельки под соусом

Рецепт фрикаделек под соусом

Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь!...

Испанские фрикадельки

Испанские фрикадельки

Используйте фарш из 2-3 видов мяса, тогда блюдо будет вкуснее. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить мелконарезанную зелень петрушки или тимьяна....

Фрикадельки с гречкой

Простой рецепт фрикаделек с гречкой

Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень...

Датские фрикадельки

Датские фрикадельки

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...

Фрикадельки с рисом

Как приготовить фрикадельки с рисом

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!...

Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....

Фрикадельки

Рецепт фрикаделек пошагово

Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....