Новые рецепты
Тирамису
Тирамису по-домашнему
Давно хотели узнать, как приготовить тирамису по-домашнему? С помощью этого рецепта вы убедитесь, что это совсем не так сложно. Стоит лишь раз попробовать этот нежный десерт, и вам...
Лазанья
Лазанья по-домашнему
Вкусная лазанья по-домашнему, с фаршем и сливочным соусом, то для вкусного ужина....
Совершенно необычный рис! Насладись потрясающим блюдом!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, домашние рецепты, вкусные рецепты.
- Время: 1 д 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис - 500 г
- Оливковое масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Куриные ножки - 550 г
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Горох - 200 г
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Шафран - по вкусу
Как приготовить
-
Эта еда типична для региона Марина Альта в провинции Аликанте, хотя там существует несколько вариантов приготовления. Кулинарный рецепт, который я хочу вас представить, по слухам, происходит из семьи Реус Торрес. Это блюдо иногда называют "рисом, который пошел на прогулку". Потому что иногда его готовят в хлебопекарных печах. За сутки до начала приготовления Arroz al Horno не забудьте замочить горох.
-
Нагреваем масло в котелке, и обжариваем кусочки мяса до тех пор, пока они не станут золотистыми. Добавляем красный перец, порезанный на четыре части, и 2 тертых помидора. Кипятим воду в отдельной кастрюле. В сковородку с высокими краями укладываем на дно рис с шафраном, сверху жареное мясо в томатном соусе. Замоченный горох располагаем между кусочками мяса. Заливаем кипящей водой вровень с продуктами или чуть ниже. Сверху кладем головку чеснока целиком, сняв с нее только верхнюю кожуру, помидор, нарезанный кольцами. Проверяем на соль и отправляем в духовку на 25 минут.
-
Если вода выкипела, а рис еще сырой, то можно добавить немного воды. Если же рис готов, то оставляем сковороду в духовке до появления золотистой корочки.
Видео
Похожие рецепты
Хот-дог по-домашнему
Думаю хотя бы раз в жизни каждый покупал хот-доги. Это безусловно не самая полезная еда, но что делать если вдруг срочно захотелось перекусить, а ничего другого нет. Приготовленные...
Рецепт приготовления жаркого по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо...
Жульен по-домашнему
Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант...
Рецепт зефира по-домашнему
Рецепт приготовления зефира по-домашнему. Зефир в домашних условиях приготовить совсем несложно....
Зразы по-домашнему
Зразы готовлю редко, но, как говорится, метко: вкусные, сочные, приготовленные с любовью и душой!...
Простой рецепт лаваша по-домашнему
Вкусные постные лепешки, которые можно использовать вместо хлеба, либо завернуть в них любую начинку....
Роллы По-домашнему
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) • 150 г творожного сыра (у меня "Альметте") • 100 г варёного риса • немного укропа....
Как приготовить харчо по-домашнему
Сытный, ароматный и безумно вкусный грузинский супчик по классической рецептуре. Записываем себе в поваренную книгу рецепт харчо по-домашнему уже сейчас!...
Лечо по-домашнему
Хочу поделиться с вами простым, сытным и быстрым рецептом приготовления лечо по-домашнему. Это - горячее блюдо, которое подают свежеприготовленным, не закатывая в банки. Рекомендую...
Рецепт азу по-домашнему пошагово
Для разнообразия азу можно приготовить в горшочке. Еда, приготовленная в горшочке, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины....
Отзывы
Спасибо большое за замечательный рецепт риса по-домашнему.
Необыкновенный рецепт риса по-домашнему!!!
Muzychenko_89, рецепт риса по-домашнему замечательный!
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Рис по-домашнему я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить харчо по-домашнему.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сделала по вашему рецепту рис по-домашнему, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Офигенно вкусно получается рис по-домашнему и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ну и красота рис по-домашнему!!!
Обязательно попробую сделать!
Огромное Вам спасибо!!!
рис по-домашнему — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Muzychenko_89, отличный рецепт риса по-домашнему
спасибо за идейку
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рис по-домашнему строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!