Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой

Рецепт фаршированных шампиньонов под сырной шапочкой

Фотография фаршированных шампиньонов под сырной шапочкой

Аппетитные грибочки с начинкой из свинины и сыра.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Свинина - 100 г
  • Твёрдый сыр - 60 г
  • Шампиньоны - 8 шт.
  • Лук - 1 шт.

Как приготовить

  1. Я люблю эту закуску за то, что она делается очень быстро. Для начала включаем духовку на 180 С для разогрева. Пока духовка разогревается подготовим наши шляпки. Сначала сделаем, так сказать соус. Берем сливочное масло комнатной температуры, добавляем в него соль, перец, измельченный чеснок и все хорошенько перемешиваем. У грибочков аккуратно отделяем ножки от шляпок и натираем наши шляпки со всех сторон ароматным маслом и отправляем в духовку минут на 10 -1.

  2. За это время приготовим начинку. Измельчаем лук, ножки от грибов и копченную грудинку. На разогретую сковороду отправляем лук, затем грибы и в конце мяско с зеленью. Все жарим примерно минут 7 - 10. Пока готовилась начинка грибы уже пропеклись, достаем их с духовки и начиняем нашей начинкой, а сверху посыпаем тертым сыром и вновь в духовку на минуты 2 пока сыр не расплавиться. Достаем грибочки с духовки и подаем к столу, они очень вкусные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

Отзывы

4.8 / 5
kuklova_90
kuklova_90

Пасиба))
по рецепту делаю))

ifecen1975
ifecen1975

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

gretkin_82
gretkin_82

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Может быть кому и пригодиться тоже фаршированные запеченные шампиньоны recipeon.ru/goryachee/griby/farshirovannye-zapechennye-shampinyony.

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Аня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

stasya
stasya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

skidan_74
skidan_74

Спасибо Аня, ты меня спасла!!!

genda2005
genda2005

Аня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

houdat1972
houdat1972

Здравствуйте Аня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо, Аня за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nabieva_70
nabieva_70

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой…
Все, начну прямо сегодня!!!

Вагина София
Вагина София

Готовила фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Потрясающий рецепт фаршированных шампиньонов под сырной шапочкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

alina93
alina93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

dasur
dasur

Я приготовила фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

nuras
nuras

Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные креветками

Шампиньоны, фаршированные креветками

Шампиньоны, фаршированные креветками - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска с маленьким секретиком....

Фаршированные запеченные шампиньоны

Рецепт приготовления фаршированных запеченных шампиньонов

Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез 20 г • Перец черный молотый по вкусу...

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...

Шампиньоны, фаршированные орешками

Рецепт шампиньонов, фаршированных орешками

Мои "Чудо" грибочки любит не только моя семья, но все кто их отведал. Попробуйте и вы. Думаю они всем придут по вкусу....

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на...

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Простой рецепт фаршированных шампиньонов шикарных

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсу...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Фаршированные шампиньоны сыром

Как приготовить фаршированные шампиньоны сыром

Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Еще один вариант популярной закуски!...

Шампиньоны фаршированные

Рецепт шампиньонов фаршированных пошагово

шампиньоны (крупные) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л. • моцарелла 3 ломтика • томаты вяленые 1 шт. • соль • перец...