Гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом

Рецепт гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом

Фотография гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом

Это не суп, а тушеное мясо. Я готовлю часто. Люблю и мясо, и курицу в пиве, которое потом затягиваю крахмалом. У меня на столе - голубь мира и тарелка Кузнецовского фарфора!

Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говядина 0.5 кг
  • вишня замороженная 200 г
  • чернослив без косточки 200 г
  • пиво 300 мл
  • соль 1 ст.л.
  • чёрный молотый перец 1 ч.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • крахмал 1 ст.л.
  • масло растительное рафинированное 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Говядину (лучше духовую) нарезать гуляшом.

  2. Лук порезать мелко или полукольцами.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом
  3. Вишню достать из морозилки (или свежую без косточек). Чернослив промыть и нарезать. Мясо кладем в сковороду с растительным маслом, жарим, добавляем лук, перчим. Добавляем чернослив и размороженную вишню, заливаем пивом, тушим полчаса, не меньше, даже духовая говядина - жестковата. Солим, затягиваем крахмалом.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом
  4. Подаем к столу, украсив черносливом, например.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом

Отзывы

3.6 / 5
arisha83
arisha83

Сейчас буду готовить это чудо:)

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Доброго!
Сегодня приготовила гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nueyd
nueyd

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Шитова Галя
Шитова Галя

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

alisa83
alisa83

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт гуляша из говядины в духовке recipeon.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-v-dukhovke.

Клименко Надя
Клименко Надя

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

lithima
lithima

Очень понравился этот рецепт гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом.

ithugac1985
ithugac1985

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Вот и приготовила гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом!
Обалденно красиво получилось!

Салаева Анна
Салаева Анна

Пасибо тебе katerina89.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Светлана Франко
Светлана Франко

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Katerina89, большое спасибо!

Похожие рецепты

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Прекрасный рецепт тушеной говядины в мультиварке. Рецепт написан для мультиварки модели REDMOND RMC-M70....

Гуляш из свинины на темном пиве

Рецепт приготовления гуляша из свинины на темном пиве

пиво темное 1 л • свинина 1 кг • перец сладкий болгарский 2 шт. • лук репчатый 3 головки • томатная паста 2-3 ст.л. • тмин 1/2 ч.л. • чеснок 4-5 зубчиков • перец красный молотый •...

Гуляш из говядины с помидорами

Гуляш из говядины с помидорами

Традиционно это венгерское блюдо принято готовить из мяса с картофелем, луком и перцем, но мне больше нравится вкус гуляша, если заменить перец помидорами, предлагаю вам попробовать...

Гуляш по-венгерски из говядины

Рецепт гуляша по-венгерски из говядины

Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой – блюдо вкусное, сытное и калорийное, но для тех, кто просто любит вкусно поесть оно идеально подходит. Аромат мясного гуляша мало кого может оставить...

Гуляш из говядины со сметаной

Простой рецепт гуляша из говядины со сметаной

говядина - 350 г • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 4 зубчика • перец болгарский - ¼ шт. • перец жгучий красный - ½ ч.л. • пиво светлое - 150 мл • кориандр молотый...

Венгерский гуляш из говядины

Венгерский гуляш из говядины

К венгерскому гуляшу не требуется гарнир, так как он представляет собой полноценное блюдо, которое может заменить сытный обед. Убедитесь сами - рецепт только для вас....

Гуляш венгерский из говядины

Как приготовить гуляш венгерский из говядины

Гуляш из говядины придумали в Венгрии. Это блюдо там невероятно популярное. Оно представляет собой нечто среднее между привычным для нас супом и мясным гуляшом. Блюдо получается на...

Гуляш из говядины в духовке

Гуляш из говядины в духовке

Обычно все делаю только на плите, но тут рецепт требует запекать в духовке. Не пожалела. Оказалось вкуснее, чем обычно....

Гуляш из говядины

Рецепт гуляша из говядины пошагово

говядина 400 г • морковь 2 шт. • лук 1 шт. • томатная паста 1 ст.л. • специи 1 по вкусу • масло оливковое 1 ст.л....