Новые рецепты
Гуляш
Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре
говядина 500 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • томатная паста 1 ч.л. • лавровый лист • соль...
Гуляш
Венгерский гуляш из говядины с подливкой
2,2 кг говядины • 1 л белого мясного бульона • 900 г репчатого лука • 120 г томатной пасты • 60 мл растительного масла • 4 ст.л. паприки • 3 зубчика чеснока • семена тмина • перец черный...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, легкие рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриные бедра 600 г
- Бекон 180 г
- Картофель 4 шт.
- Томатная паста 120 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук порей 1/2 стебля
- Чеснок 2 зубчика
- Перец красный сладкий 2 шт.
- Молотая паприка 2 ст.л.
- Перец кайенский 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Базилик для подачи
Как приготовить
-
Из мякоти куриных бедер удалить косточку. Филе порезать средними кусочками.
-
В горячем растительном масле распустить чищенный зубчик чеснока (предварительно раздавить плоской стороной ножа), с появлением пряного аромата обжарить филе куриных бедер до румянца.
-
Картофель очистить, разделать крупными дольками. Сложить картофель в глубокую кастрюлю, добавить обжаренную курицу, залить водой и варить до полуготовности картофеля.
-
Свежую сладкую паприку разрезать пополам, удалить семенные коробочки, натереть перец на крупной терке - шкурки удалить.
-
Морковь порезать средним кубиком, лук-репку и порей измельчить, спассеровать овощи на растительном масле до прозрачности лука, добавить бекон и тертый сладкий перец, перемешать и готовить на сильном огне 2-3 минуты.
-
Добавить к овощам томатную пасту или протертые помидоры типа пассаты, влить из кастрюли немного бульона, довести до кипения.
-
Заправить томатно-пряной пассеровкой курицу с картошкой.
-
На сухой сковороде прокалить муку до легкого орехового цвета, заправить мукой гуляш, посолить, добавить молотую паприку, черный и кайенский перец, тертый зубчик чеснока. Накрыть кастрюлю крышкой и дать гуляшу настояться 5-7 минут.
-
Готовый гуляш подавать горячим с любой свежей зеленью.
-
Рецепт "Гуляш из курицы с подливкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Гуляш из говядины с подливкой
Гуляш из говядины с подливкой – блюдо вкусное, сытное и калорийное, но для тех, кто просто любит вкусно поесть оно идеально подходит. Аромат мясного гуляша мало кого может оставить...
Рецепт приготовления гуляша из свинины с подливкой
Гуляш из свинины с подливкой один из самых лучших рецептов приготовления свинины. По рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным....
Куриный гуляш из филе курицы
Нежное куриное мясо и невероятно вкусная подливка. Вкус и консистенция мяса, грибов и получившейся подливки. Очень понравились средние кусочки мяса и грибов в густом соусе. Куриный...
Рецепт гуляша из грудки с подливкой
И готовится быстро)...
Гуляш из курицы со сметаной
Гуляш из курицы со сметаной – идеальное блюдо для всей семьи. Куриное мясо всегда доступно в продаже поэтому вам не составит труда приготовить его. Для приготовления гуляша удобно использовать...
Простой рецепт гуляша из печени с подливкой
Гуляш из печени с подливкой - просто, вкусно, быстро. Гуляш из печени с подливкой - распространенное вкусное блюдо, которое подают на второе с разными гарнирами. В качестве гарнира...
Гуляш с подливкой
Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро...
Как приготовить гуляш из курицы
Филе куриное 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Луковица 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Укроп 1 пучок • Масло оливковое 3 ст.л. • Аджика 2 ч.л....
Суп-гуляш
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...
Рецепт гуляша пошагово
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Нарыжнева, я всегда доверяю твоим рецептам!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш из курицы с подливкой
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гуляш из курицы с подливкой
Спасибо, за рецептик гуляша из курицы с подливкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://recipeon.ru/goryachee/gulyash/vengersky-gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi.
Нарыжнева, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш из курицы с подливкой!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень своевременно выставлен рецепт. Нарыжнева, Спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Нарыжнева спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!