Гуляш со стручковой фасолью по-гречески
Фотография гуляша со стручковой фасолью по-гречески
Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из свиной лопатки с помидорами и зеленой фасолью
Не всегда экономнозначит плохо. Возьмите, к примеру, свиную лопатку. Стоит этот отруб совсем недорого, а тушеные или томленые блюда из него получаются замечательными...
Гуляш
Гуляш с грибами, фенхелем, фасолью
Пряный аромат блюда созовет к столу даже соседей. Вкусный гуляш с грибами приобретает особый и неповторимый вкус благодаря добавлению в него фенхеля....
Нашла вырезку из какого-то старого кулинарного журнала. Там такой рецепт гуляша назван греческим, но я в Греции не была, точно не знаю, относится ли он как-то к этой стране. Поэтому если это ошибка - скажите, исправлю
Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты греческой кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мясо 500 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- фасоль стручковая 400 г
- мука 1 ст.л.
- помидор 1 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Мясо моем, режем на кубики по 1,5 см, солим, перчим и отправляем на сковороду жариться.
-
Фасоль ставим отвариваться в подсоленной воде
-
Лук и чеснок мелко режем, добавляем к мясу. перемешиваем и жарим вместе 5 минут на средне сильном огне.
-
Затем добавляем 200 гр воды и тушим без крышки минут 7
-
Добавляем муку, перемешиваем, убавляем огонь до среднего и тушим еще минуты 3
-
Фасоль за это время дошла до полуготовности, откидываем на дуршлаг. Помидор режем небольшими кубиками. Все вместе добавляем к мясу, вливаем еще 50 гр воды, перемешиваем и тушим вместе под крышкой минут 5-7 (за это время лишняя жидкость испарится). В оригинале рецепта сказано, что подавать такой гуляш надо с отварной картошкой, но по мне это - перебор, поэтому подавала просто с легким овощным салатом
Похожие рецепты
Гуляш в скороварке
Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля...
Рецепт приготовления супа-гуляша из фарша
В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом....
Гуляш из баранины
Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день....
Рецепт гуляша из лисичек
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....
Гуляш с паприкой
Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....
Простой рецепт гуляша с подливой
Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...
Гуляш из конины
Гуляш из конины готовится по такому же рецепту, что и классический венгерский гуляш. Единственное, конина для приготовления гуляша нужна отварная. Конина - диетическое мясо. Выбирайте...
Как приготовить гуляш из утки
Чернослив можно заменить на курагу. При подаче украсить зернами граната....
Суп-гуляш
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...
Рецепт гуляша пошагово
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гуляш со стручковой фасолью по-гречески)))
Офигенно вкусно получается гуляш со стручковой фасолью по-гречески и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибочки :)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю гуляш в скороварке.
Столько нового узнала про гуляш со стручковой фасолью по-гречески!
Спасибо!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Козлова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!