Обязательно сделайте соус к котлетам.
Лук и сельдерей нарезала мелко кубиками. Потушила до готовности на оливковом масле. Остудила.
Филе зачистила от костей и нарезала кубиками, средними.
К рубленной рыбе добавила: лук с сельдереем, яйцо, рубленную зелень, батон (отжала от молока), табаско, соль, перец. Тщательно вымешала.
Сформовала круглые котлетки, обваляла их в панировочных сухарях. И поставила на 20 мин в холодильник.
Обжарила на сковороде по 5-6мин, с каждой стороны.
Пока котлеты остужались в холодильнике, сделала соус. Для этого смешала майонез со сметаной. Корнишоны и каперсы мелко измельчила. К сметане с майонезом добавила измельченные карнишоны, каперсы, горчицу, соус табаско, лимонный сок. Тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник.
Все! Приятного аппетита!
Рыбные котлеты из щуки с салом
Рыбные котлеты очень полезные и вкусные. Они отлично заменяют мясные. Пробовали ли вы котлеты из щуки? Рассказываю, как приготовить котлеты из щуки с салом, благодаря ему они получаются...
Рецепт приготовления рыбных котлет из филе трески
Рыбные котлеты это отличный вариант для хорошего ужина в кругу семьи. А если у вас есть филе, то готовить их очень легко и быстро. Котлеты из филе трески получаются нежными, сытными...
Рубленные котлеты из свинины
Вкусные рубленые котлеты из свиной вырезки. Отличное блюдо к обеду или ужину....
Рецепт рыбных котлет из минтая
Минтай отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая....
Рыбные котлеты из судака
Аппетитные, сочные и полезные котлеты понравятся любителям рыбки Быстро, просто, легко, вкусно, сочно!...
Простой рецепт рыбных котлет из окуня
Рецепт, как приготовить рыбные котлеты из окуня, мало чем отличается от рецепта приготовления котлет из других видов рыбы или мяса. Котлетки получаются сочными, аппетитными с румяной...
Вкусные рыбные котлеты
Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать -...
Как приготовить простые рыбные котлеты
Апдейт рецепта от 31.03.2008. Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды...
Рыбные котлеты на пару
Этот рецепт рыбных котлет на пару относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей....
Рецепт рыбных котлет с салом пошагово
Вы будете приятно удивлены, когда в первый раз попробуете рыбные котлеты с салом. Они получаются невероятно нежными, сочными и ароматными, этот рецепт обязательно надолго станет одним...
Отзывы
Обалденный рецептик рыбных котлеток. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Красиво, вкусно, класс просто!
Первый раз приготовила котлеты!
Valentina-СУПЕР!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Красотищаа!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipeon.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-iz-sudaka. Должно получиться вкусно!!!
Valentina, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сделала сегодня рыбные котлетки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила рыбные котлетки.
Обалденно вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Когда в первый раз попробовала рыбные котлеты, мне не понравилось.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое за замечательный рецепт рыбных котлет.
Опачки!
Теперь братик обрадуется котлеткам!
Огромное спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
котлетки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Valentina)))))
Valentina, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рыбные котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рыбных котлет.
Обязательно буду делать всегда на праздники!