Рыбные котлеты из филе трески

Рецепт рыбных котлет из филе трески

Фотография рыбных котлет из филе трески

Рыбные котлеты это отличный вариант для хорошего ужина в кругу семьи. А если у вас есть филе, то готовить их очень легко и быстро. Котлеты из филе трески получаются нежными, сытными и ароматными.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рыбные котлеты любят и взрослые, и дети. Их можно подавать с разными гарнирами и с любым соусом. А если у вас есть филе, то приготовить котлеты будет еще проще. Хотите узнать, как приготовить сочные и очень вкусные рыбные котлеты из филе трески? Это легко, поэтому на ужин у вас будет великолепное блюдо без лишних хлопот. Сочные внутри и хрустящие снаружи, такие котлеты не останутся без внимания.


Ингредиенты:

  • Филе трески — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Овсяные хлопья — 4 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
  • Сухой укроп — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Очищенный лук и филе трески нарезаем на куски и с помощью блендера или мясорубки перекручиваем в фарш.

  2. Овсяные хлопья перемалываем и добавляем в фарш. Также добавляем соль, укроп и сливки.

    рыбные котлеты из филе трески
  3. Тщательно перемешиваем фарш несколько минут. Затем накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

    рыбные котлеты из филе трески
  4. Затем из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.

    рыбные котлеты из филе трески
  5. Обжариваем котлеты с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.

    рыбные котлеты из филе трески
  6. Выложите готовые рыбные котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

    рыбные котлеты из филе трески
  7. Готовые рыбные котлеты из трески подавайте к любому гарниру.

    рыбные котлеты из филе трески

Отзывы

4.5 / 5
khairullina_86
khairullina_86

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

inna89
inna89

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыбными котлетками!

atsai1989
atsai1989

Мои гости требовали добавки)))

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Большое спасибо!!!
У vokar_76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Житникова Агата
Житникова Агата

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

У девочек встречала похожие рецепты: recipeon.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-iz-sudaka.

lada
lada

Сейчас буду готовить это чудо:)

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

gavrilova_72
gavrilova_72

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

entengero
entengero

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nowacoo2005
nowacoo2005

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Похожие рецепты

Рубленные рыбные котлеты

Рубленные рыбные котлеты

Обязательно сделайте соус к котлетам....

Рыбные котлеты из минтая

Рецепт приготовления рыбных котлет из минтая

Минтай отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая....

Рыбные котлеты из судака

Рыбные котлеты из судака

Аппетитные, сочные и полезные котлеты понравятся любителям рыбки Быстро, просто, легко, вкусно, сочно!...

Рыбные котлеты из окуня

Рецепт рыбных котлет из окуня

Рецепт, как приготовить рыбные котлеты из окуня, мало чем отличается от рецепта приготовления котлет из других видов рыбы или мяса. Котлетки получаются сочными, аппетитными с румяной...

Вкусные рыбные котлеты

Вкусные рыбные котлеты

Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать -...

Простые рыбные котлеты

Простой рецепт простых рыбных котлет

Апдейт рецепта от 31.03.2008. Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды...

Котлеты из филе трески

Котлеты из филе трески

Котлеты из филе трески - это очень вкусное диетическое блюдо, которое порадует буквально всех: от желающих сбросить вес до людей, не употребляющих в пищу мяса! Предлагаю попробоват...

Рыбные котлеты на пару

Как приготовить рыбные котлеты на пару

Этот рецепт рыбных котлет на пару относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей....

Рыбные котлеты с салом

Рыбные котлеты с салом

Вы будете приятно удивлены, когда в первый раз попробуете рыбные котлеты с салом. Они получаются невероятно нежными, сочными и ароматными, этот рецепт обязательно надолго станет одним...

Котлеты из трески

Рецепт котлет из трески пошагово

треска 500 г • молоко коровье 100 мл • лук (репчатый) 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • чеснок 3 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по...