Новые рецепты
Манты
Вегетарианские манты
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно...
Манты
Манты в мантоварке
Манты приготовлены в мантоварке - очень вкусное блюдо и готовится не так долго, как кажется....
Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, праздничные рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2
- фарш мясной - 300 г
- хлеб белый - 2 куска
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- томатный соус - 100 мл
- масло растительное - по вкусу
- сметана - 150 мл
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке
-
Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
-
В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать
-
Лаваш смазать тонким слоем фарша
-
Скрутить рулетом.
-
Порезать лаваш на небольшие кусочки
-
Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.
-
Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Манты в пароварке
Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками....
Рецепт приготовления мантов по-корейски
Пян-се (пигоди) традиционные корейские манты. Внешне они больше напоминают наши привычные пирожки или беляши, только готовится это блюдо ни в духовке и не в масле. Пян-се варится на...
Манты узбекские
Приехали родственники, долгие годы жившие в Узбекистане, и устроили нам пир - приготовили манты. Это очень вкусно! И вовсе не сложно....
Рецепт мантов с овощами
Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами....
Манты зеленые
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это...
Простой рецепт мантов обычных
В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...
Манты Пак-чой
Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из нее можно сделать интересное...
Как приготовить мантов с мясом
Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....
Лже-манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это...
Рецепт мантов пошагово
Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....
Отзывы
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за праздничных лже-мантов!