Печень по-царски с грибами

Рецепт печени по-царски с грибами

Фотография печени по-царски с грибами

Грибы можно заменить на морковь или сладкий перец.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжья печень 500 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Молоко 1 стак.
  • Сыр 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 50 мл
  • Сметана 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Кетчуп 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Говяжью печень промыть, удалить пленки и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Залить молоком и оставить на 1 ч. Затем молоко слить и обжарить печень на 1 ст. ложке растительного масла в течении 5 мин, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА.

  2. Грибы вымыть и нарезать четвертинками. Лук очистить и нарезать кольцами. Грибы и лук обжарить в сковороде на оставшемся масле в течении 5 мин

  3. Приготовить заливку: смешать сметану, кетчуп и воду.

  4. В форму для запекания выложить печень, грибы и нарезанные кружками помидоры. Залить заливкой, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 С духовке 25 мин

Отзывы

4.6 / 5
polina91
polina91

Дорогая Алла!!!
Приготовила печень по-царски с грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Житникова Агата
Житникова Агата

Как вкусно! Я полюбила печень по-царски с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

sasha
sasha

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Выглядит очень аппетитно

erind
erind

А я никогда так не готовила печень по-царски с грибами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про печень с грибами запеченная в горшочке recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-s-gribami-zapechennaya-v-gorshochke.

etisenou
etisenou

Спасибо Алла за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

eldariot
eldariot

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

matyukhina_77
matyukhina_77

Спасибо Алла, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

esimbekova_90
esimbekova_90

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ira89
ira89

Спасибо, Алла за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

eldariot
eldariot

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печени по-царски с грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Просто замечательно…

inga84
inga84

Старый добрый рецепт.

enduteton1988
enduteton1988

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печень по-царски с грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

sashayowr1999
sashayowr1999

Огромное Вам спасибо!!!
печень по-царски с грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

tedates
tedates

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печени по-царски с грибами.
Алла, спасибо!!!

dana
dana

Спасибо за рецепт
очень люблю печень по-царски с грибами

idreanio
idreanio

Спасибо большое!!!
очень понравилось печень по-царски с грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, Алла.

mayolde
mayolde

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Похожие рецепты

Печень говяжья тушеная с грибами

Печень говяжья тушеная с грибами

Очень вкусная печень, вкусная, нежная, ароматная, необычная. Подавать можно с любым гарниром....

Печень по-строгановски с грибами

Рецепт приготовления печени по-строгановски с грибами

Очень популярный рецепт приготовления печени, который я использую регулярно - это печень по-строгановски с грибами. Рекомендую попробовать - очень вкусное блюдо....

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами

Куриная печень, тушеная с грибами в сметане....

Печень по-строгановски

Рецепт печени по-строгановски

Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...

Печень на шпажках

Простой рецепт печени на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

Печень в сметане

Печень в сметане

Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....

Печень с грибами

Как приготовить печень с грибами

грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...

Печень в яблоке

Печень в яблоке

Я думаю, никого не удивлю сочетанием печени и яблока, оно очень и очень удачное. Даже те, кто печень ранее не ели, в сочетании с яблоком готовы съесть с удовольствием. Предлагаю вам...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...