Очень популярный рецепт приготовления печени, который я использую регулярно - это печень по-строгановски с грибами. Рекомендую попробовать - очень вкусное блюдо.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты русской кухни.
В моей семье блюда из печени в большом почете, поэтому я довольно часто их готовлю. Одним из любимых и популярных рецептов является классический рецепт печени по-строгановски с грибами. Готовить я предпочитаю из говяжьей печени, но в этом блюде можно использовать и свиную и куриную печень. Рецепт приготовления этого блюда довольно простой и вам не составит большого труда, да еще с помощью рецепта с фото, приготовить его на обед или на ужин.
Печень очистить от пленок и нарезать тонкими полосками.
Замочить полоски печени в молоке минут на 20-30.
Почистить лук и мелко нарезать его.
Поджарить лук практически до готовности на небольшом количестве растительного масла.
Грибы нарезать пластинками и обжарить на сковородке с измельченным чесноком.
Вынимаем печень из молока и обжариваем небольшими порциями.
Складываем в глубокую сковородку все ингредиенты - жареные грибы, печень и лук. Солим, перчим и заливаем сливками или сметаной. Размешиваем и тушим минут 15.
Диетическая печень по-строгановски
Любите ли вы печень так, как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я да К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает...
Рецепт приготовления куриной печени с брокколи и грибами
Очень вкусное, сочное и полезное блюдо. Спросите: а как же обжаривание? Но ведь куриная печень очень нежный продукт и готовится быстро, так что обжаривается она всего пару минут, да...
Печень говяжья тушеная с грибами
Очень вкусная печень, вкусная, нежная, ароматная, необычная. Подавать можно с любым гарниром....
Рецепт говяжьей печени по-строгановски
Нежная, вкусная печень в сметанном соусе можно подать без гарнира Этот кулинарный рецепт просто палочка-выручалочка, когда мало времени на приготовление ужина. Такая еда относится к...
Печень по-царски с грибами
Грибы можно заменить на морковь или сладкий перец....
Простой рецепт куриной печени с грибами
Куриная печень, тушеная с грибами в сметане....
Печень по-строгановски
Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....
Как приготовить печень с апельсинами
Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....
Печень с грибами
грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...
Рецепт печени пошагово
Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...
Отзывы
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкуснятина, обожаю печень по-строгановски с грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Тоша :)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Девочки, вот отличная тема печень с грибами запеченная в горшочке. Заглядывайте.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Это мой самый любимый рецепт печени по-строгановски с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Тоша за твои рецепты.))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Огромное спасибо!
Я тоже делала печень по-строгановски с грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печенью по-строгановски с грибами!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Скорее бы попробовать)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Тоша, это просто волшебный рецепт печени по-строгановски с грибами!
В общем, печень по-строгановски с грибами супер!
Автор-волшебница!!!
Я приготовила печень по-строгановски с грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Тоша, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила печень по-строгановски с грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!