Диетическая печень по-строгановски

Рецепт диетической печени по-строгановски

Фотография диетической печени по-строгановски

Любите ли вы печень так, как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я да К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную печень совсем не диетической. Сегодня мне пришел в голову этот рецепт. Получилась очень нежная печенка, с приятной кислинкой и острым послевкусием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  диетические рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный - 275 мл
  • морковь - 1
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Печенку моем и разделываем как обычно. Нарезаем соломкой. Солим.

  2. Нарезаем мелко лук. Натираем 1 морковь.

  3. Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием. Масло не импользуем. Обжариваем лук. Надо заметить, что лук не приобретает золотистый цвет, а становится прозрачным, сохраняя свой хруст. Добавляем печень. Обжариваем со всех сторон.

  4. Добавляем стакан горячей воды. Тушим еще пару минут. Добавляем йогурт и морковь. Перемешиваем. Накрываем крышкой и убаляем огонь. Тушим около 20-30 мин Приятного аппетита)

Отзывы

4.8 / 5
dasha95
dasha95

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили диетическую печень по-строгановски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mayolde
mayolde

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lyuba88
lyuba88

Какой замечательный рецепт. Моим любителям печени с черносливом обязательно понравится.

ace2ace
ace2ace

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

lyuba88
lyuba88

А я сделала диетическую печень по-строгановски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

rimiera
rimiera

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alotea1978
alotea1978

Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетическую печень по-строгановски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Обалденно, вкусно! yuliya94, вы кудесница!

lara75
lara75

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sowhuthuc
sowhuthuc

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

liza89
liza89

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Дария Калягина
Дария Калягина

Yuliya94 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала диетическую печень по-строгановски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит диетическую печень по-строгановски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от диетическую печень по-строгановски.
СПАСИБОЧКИ!

Похожие рецепты

Говяжья печень по-строгановски

Говяжья печень по-строгановски

Нежная, вкусная печень в сметанном соусе можно подать без гарнира Этот кулинарный рецепт просто палочка-выручалочка, когда мало времени на приготовление ужина. Такая еда относится к...

Печень по-бефстрогановски

Рецепт приготовления печени по-бефстрогановски

печень • лук • сметана • майонез • молоко • 1-2 ст.л. муки....

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Обжаренные в приправах кусочки печени под нежным сливочным соусом удивят вас своей сочностью и вкусом....

Печень с черносливом

Рецепт печени с черносливом

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...

Печень с картошкой

Простой рецепт печени с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень на шпажках

Печень на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

Печень в духовке

Как приготовить печень в духовке

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...