Новые рецепты
Пельмени
Домашние пельмени со смешенным фаршем
Пшеничная мука 1,5 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 400 мл • Соль 30 г • Перец черный молотый по вкусу • Лук 3 шт. • Фарш 1 кг...
Пельмени
Пельмени домашние вкусно-духовые
Домашние пельмешки обжаренные и запеченные в горшочках под сырной корочкой с легким ароматом чесночка!...
Потребуется специальное оборудование: Мясорубка механическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 858 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл
- Говядина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Молоко 100 мл
Как приготовить
-
Приготовление теста. В муку вбить яйцо и постепенно вливать молоко, воду, добавить соль. Замесить тесто и оставить его на 20 минут.
-
Приготовление фарша. Пропустить через мясорубку говядину, добавить в мясо соль, перец, лук мелко рубленный, все тщательно перемешать.
-
Готовое тесто разделить на равные части. Из теста раскатать тонкий лист, по размеру пельменницы и положить на форму.
-
В углубления формы, выложить кусочки фарша для пельменей. Раскатать второй лист теста, накрыть им форму с заготовкой из теста и мяса. Взять скалку и осторожно прокатать будущие пельмени, чтобы форма разделила заготовку на пельмени.
-
Перевернуть форму что бы пельмени выпали из формы, хорошо обволочь пельмени в муке.
-
Варить пельмени в подсоленной воде в течение 10 минут. Подавать к столу с маслом, сметаной или уксусом.
Похожие рецепты
Пельмени с говядиной
Тесто для пельменей 800 г • Говяжья грудинка 800 г • Лук репчатый 150 г • Петрушка 20 г • Сливочное масло 70 г • Укроп 3 стебля • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 4 г • Соль...
Рецепт приготовления хинкали с говядиной
Рецепт вкусных и сочных хинкали с говядиной. Хинкали готовятся путем варки в кастрюле....
Сибирские пельмени
Сибирские пельмени - это больше чем домашний рецепт - это семейная традиция. У моей бабушки была большая семья, семеро детей, они жили в Сибири, на лепку пельменей садились всем семейством...
Рецепт домашних пельменей
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
Пельмени домашние
Для начинки: Фарш домашний — 1 кгЯйцо куриное — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Чеснок — 5-6 зубчиковСоль — 2 ч.л.Черный молотый перец — по вкусуЗелень укропа — по вкусу Для теста: Яйцо —...
Простой рецепт пельменей с семгой
Хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить пельмени с семгой. Рецепт будет касаться приготовления именно начинки. Ароматные, в меру жирные и очень сочные получаются...
Тесто на пельмени
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
Как приготовить домашних хинкали
Это не блюдо, это религия....
Пельмени любимые
Из этого количества получается примерно 250 шт....
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо, буду попробовать)))
Отлична идея!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А вот ссылочка на рецепт домашних пельменей со смешенным фаршем.
Sveta, это просто волшебный рецепт домашних пельменей с говядиной!
Да домашние пельмени с говядиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашние пельмени с говядиной постоянно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашние пельмени с говядиной.
О результате напишу позже.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Sveta, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сегодня приготовила домашние пельмени с говядиной,очень вкусно!
Sveta ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Sveta, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашних пельменей с говядиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.