Тесто на пельмени

Рецепт теста на пельмени

Фотография теста на пельмени

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Многие хозяйки делятся рецептами теста на пельмени и их многообразие радует. Кто-то добавляет яйца, кто-то молоко, масло подсолнечное и т. д. Я хочу поделится рецептом классическим, в основе которого - мука и вода, с добавление соли.


Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.

  2. 2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.

    тесто на пельмени
  3. 3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!

    тесто на пельмени
  4. 4. Начинаем замешивать тесто.

    тесто на пельмени
  5. 5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.

    тесто на пельмени
  6. 6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.

    тесто на пельмени

Отзывы

4.7 / 5
viktoriya95
viktoriya95

Даркинг, рецепт теста на пельмени замечательный!
Спасибо!

lated
lated

Спасибочки
как раз собралась делать тесто на пельмени

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Спасибо большое, Даркинг, освежила в памяти рецепт теста на пельмени!
порадую любимого.

Мила Конник
Мила Конник

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nueyd
nueyd

А я сделала тесто на пельмени, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто на пельмени готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Добавлен новый рецепт http://recipeon.ru/goryachee/pelmeni/appetitnye-pelmeni.

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

yussom
yussom

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида теста на пельмени.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

entupe
entupe

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теста на пельмени!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Даркинг, это просто волшебный рецепт теста на пельмени!

magdenko_92
magdenko_92

Даркинг, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

aleksandra87
aleksandra87

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Даркинг, спасибо за рецепт теста на пельмени!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

elsed
elsed

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

nikolova_93
nikolova_93

Офигенно вкусно получается тесто на пельмени и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

isoris
isoris

Рецепт теста на пельмени понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста на пельмени!
10++++++
Это моя оценка.

Похожие рецепты

Пельмени в горшочке

Пельмени в горшочке

Пельмени — 1 кг • Молоко — 800 мл • Сыр твердый — 80 г • Майонез — 4 ст.л. • Укроп свежий, пучок — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Масло растительное — По вкусу (для жарки)...

Пельмени из свинины

Рецепт приготовления пельменей из свинины

Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 500 гЛук репчатый - 160 гВода холодная...

Пельмени сибирские

Пельмени сибирские

Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и порицание еще один интересный рецепт пельмени сибирские. Эти пельмени отличаются...

Пельмени из лаваша

Рецепт пельменей из лаваша

Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи....

Пельмени с курицей

Пельмени с курицей

Для заварного теста: Кипяток - 1 стак.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуМука пшеничная - 500-550 гМасло рафинированное растительное - 3 ст.л....

Жареные пельмени

Простой рецепт жареных пельменей

Пельмени 200 г • Сало 50 г • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Лук зеленый 2-3 стебеля...

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

как же я люблю домашние пельмени! но эта изнурительная лепка чаще всего становится главной причиной редкого присутствия их на столе. как альтернативу предлагаю вот такие рулетики из...

Пельмени цветные

Как приготовить пельмени цветные

Разноцветное тесто - 1,5 кг • Свинина котлетная - 600-700 г • Куриное филе - 600-700 г • Лук - 2 головки • Чеснок - 2 зубчика по желанию • Соль, зелень и молотые перцы по вкусу • Лавровый...

Постные пельмени

Постные пельмени

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на...

Пельмени

Рецепт пельменей пошагово

Приятного аппетита!...