Новые рецепты
Пельмени
Пельмени из говядины
Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь!...
Пельмени
Аппетитные пельмени
фарш • лук • перец черный молотый • 350г муки • 1 яйцо • 200г воды • соль...
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Многие хозяйки делятся рецептами теста на пельмени и их многообразие радует. Кто-то добавляет яйца, кто-то молоко, масло подсолнечное и т. д. Я хочу поделится рецептом классическим, в основе которого - мука и вода, с добавление соли.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.
-
2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.
-
3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!
-
4. Начинаем замешивать тесто.
-
5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.
-
6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.
Похожие рецепты
Пельмени в горшочке
Пельмени — 1 кг • Молоко — 800 мл • Сыр твердый — 80 г • Майонез — 4 ст.л. • Укроп свежий, пучок — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Масло растительное — По вкусу (для жарки)...
Рецепт приготовления пельменей из свинины
Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 500 гЛук репчатый - 160 гВода холодная...
Пельмени сибирские
Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и порицание еще один интересный рецепт пельмени сибирские. Эти пельмени отличаются...
Рецепт пельменей из лаваша
Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи....
Пельмени с курицей
#Куриное филе - 600 гЛук репчатый - 2 шт.Соль, специи - по вкусуСметана - 3 ст.л.Вода - 1/2 стак. Для заварного теста: Кипяток - 1 стак.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуМука пшеничная - 500-550...
Простой рецепт жареных пельменей
Пельмени 200 г • Сало 50 г • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Лук зеленый 2-3 стебеля...
Ленивые пельмени
как же я люблю домашние пельмени! но эта изнурительная лепка чаще всего становится главной причиной редкого присутствия их на столе. как альтернативу предлагаю вот такие рулетики из...
Как приготовить пельмени цветные
Разноцветное тесто - 1,5 кг • Свинина котлетная - 600-700 г • Куриное филе - 600-700 г • Лук - 2 головки • Чеснок - 2 зубчика по желанию • Соль, зелень и молотые перцы по вкусу • Лавровый...
Постные пельмени
Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на...
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Даркинг, рецепт теста на пельмени замечательный!
Спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать тесто на пельмени
Спасибо большое, Даркинг, освежила в памяти рецепт теста на пельмени!
порадую любимого.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А я сделала тесто на пельмени, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто на пельмени готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Добавлен новый рецепт http://recipeon.ru/goryachee/pelmeni/appetitnye-pelmeni.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида теста на пельмени.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теста на пельмени!
Даркинг, это просто волшебный рецепт теста на пельмени!
Даркинг, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Даркинг, спасибо за рецепт теста на пельмени!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Офигенно вкусно получается тесто на пельмени и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Рецепт теста на пельмени понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста на пельмени!
10++++++
Это моя оценка.