Новые рецепты
Пельмени
Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников
Готовь вареники и пельмени из заварного теста! Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников имеет очень выгодную текстуру, оно не липнет к рукам, не рвется при раскатывании скалкой,...
Пельмени
Заварное тесто для вареников, пельменей
Мука пшеничная: 250 г • Масло растительное: 2 ст.л. • Вода: 150 мл • Соль: 1 щепотка....
Что может быть лучше домашних пельменей?! Тонкое мягкое тесто и ароматная начинка. Уже много лет делаю пельмени только по этому рецепту.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода - 130 мл
- мука - 3 стак.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- говядина - 650 г
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец красный - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- вода - 30 мл
Как приготовить
-
В миске взбить яйца, соль и масло.
-
Подогреть воду, в воду добавить яичную смесь и быстро перемешать венчиком. Затем добавить 1 стакан муки, поставить на огонь и прогреть, помешивая, пару минут.
-
Снять с огня, добавить еще 1 стакан муки и перемешать.
-
Рабочую поверхность посыпать мукой, переложить и хорошо вымесить тесто.
-
Мы должны получить нежное, мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.
-
Мясо, лук, чеснок и перец пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, черный перец, воду и хорошо вымесить.
-
Тесто разделить на 3 части. Раскатать 1 часть, вырезать кружки, выложить начинку.
-
Слепить пельмени.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Заварное тесто для пельменей
Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное....
Рецепт приготовления теста заварного для пельменей
50 г растительного масла • 250 мл кипятка • 1/2 ч.л. соли • 400 г муки....
Пельмени из говядины
Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь!...
Рецепт пельменей запеченных
Чесно говоря, и не думала этот рецепт выкладывать, - уж больно примитивный. А потом подумала, а вдруг кому-то пригодится? Вот у меня никогда пельмени не оставались, а то вдруг остались...
Пельмени из свинины
Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 500 гЛук репчатый - 160 гВода холодная...
Простой рецепт пельменей сибирских
Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и порицание еще один интересный рецепт пельмени сибирские. Эти пельмени отличаются...
Пельмени с курицей
Для заварного теста: Кипяток - 1 стак.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуМука пшеничная - 500-550 гМасло рафинированное растительное - 3 ст.л....
Как приготовить пельмени с тыквой
Такие пельмени не купишь в магазине, их можно приготовить только самим. Тыква придает нежный и сочный вкус мясному фаршу. Добавку будут просить все....
Жареные пельмени
Пельмени 200 г • Сало 50 г • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Лук зеленый 2-3 стебеля...
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Сегодня приготовила заварное тест на пельмени,очень вкусно!
enenof1975 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкусняша, вкусняша!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Какой замечательный рецепт. Моим любителям пельменей запеченных обязательно понравится.
Мои гости требовали добавки)))
Enenof1975, Рецепт просто прелесть!
Очень простой рецепт заварного тест на пельмени, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть заварного тест на пельмени из магазина.;)
Спасибо Вам, enenof1975, за рецепты.
Заварное тест на пельмени выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Enenof1975, спасибо вам огромное!!!
заварное тест на пельмени супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду заварное тест на пельмени.
Сделала сегодня заварное тест на пельмени.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Большое спасибо за рецепт заварного тест на пельмени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
ДА!!! enenof1975, огромное спасибо, за рецепт заварного тест на пельмени.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.