Плов из красного и бурого риса с креветками
Фотография плова из красного и бурого риса с креветками
Новые рецепты
Плов
Плов из цельнозернового риса и шпината
Коричневый рис басмати 150 г • Морковь 2 шт. • Лук-шалот 3 шт. • Чеснок 4 зубчика • Замороженный шпинат 200 г • Соль по вкусу • Куриное филе 1 шт. • Соус терияки 2 столовые ложки •...
Плов
Плов 4 риса с фаршем из индейки
Я не так давно стала обладателем мультиварки. Хочу вам предложить рецепт плова, который не занимает много времени в подготовке, ну, а все остальное "волшебный горшочек" сделает сам....
Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками!
Время подготовки: 15 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 967 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- креветки - 500 г
- смесь риса Феникс ТМ «Националь» - 1 стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - ½ шт.
- лимоны - ¼ шт.
- петрушка зелень - 1 пучок
- лук зеленый - 3 стебля
- вино белое сухое - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец горошком смесь - 5 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Креветки отварить и почистить (панцири, головы и хвостики не выбрасывать). В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и выложить панцири, головы и хвостики креветок.
-
К панцирям креветок добавить нарезанную морковь, лук, веточки петрушки, влить вино, все перемешать и довести до кипения.
-
Добавить немного воды, перец и сок лимона.
-
В тяжелой глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, всыпать смесь риса Феникс ТМ Националь и, помешивая, обжаривать около минуты, пока он не станет прозрачным.
-
Готовый бульон из панцирей процедить, влить в сковороду с рисом и готовить, не накрывая крышкой, около 20 минут до готовности риса. Если бульон выпарится, влить немного горячей воды или белого сухого вина.
-
В готовый рис добавить очищенные креветки, перемешать и дать им прогреться.
-
Выложить рис с креветками на блюдо, украсить отварными нарезанными яйцами и луком.
Похожие рецепты
Имбирный плов с креветками
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Королевские креветки 150 г • Жасминовый рис 100 г • Маринованный имбирь 20 г • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сладкий красный лук 1 головка • Рубленая...
Рецепт приготовления плова из дикого риса с мясом
Вкусный рассыпчатый плов! Домашний-ароматный! Готовь-пробуй! Такой плов хорош на обеды и ужины. Готовить его можно и в мультиварке, и в кастрюле, и на костре в казанке....
Плов из риса жасмин
Приготовь вкусный и ароматный плов на ужин с рассыпчатым тайским рисом Тайский рис жасмин обладает совершенно особенным тонким вкусом, не зря ему дали такое поэтическое название. А...
Рецепт плова с креветками
Рассказываю, как приготовить плов с креветками - вкусное, легкое и сытное блюдо, которое в равной степени оценят и вегетарианцы, и просто любители морепродуктов!...
Плов с кабачками
Конечно, я уважаю и традиционный вариант этого блюда, но иногда плов я готовлю только с овощами, добавляя в него сочные кабачки. Если честно, такой плов - это настоящее объедение, я...
Простой рецепт узбекского плова
Плов с бараниной или говядиной несомненно, классика жанра, однако это не значит, что плов с курицей будет менее вкусен....
Плов с айвой
Традиционный плов с изюминкой. Очень вкусно! Мы с семьей обожаем плов с айвой....
Как приготовить сабзу-плов
Рис басмати 550 г • Баранина 640 г • Лук репчатый 60 г • Топленое масло 160 г • Кявар 160 г • Шпинат 120 г • Кинза 40 г • Петрушка 100 г • Шафран 2 г • Азербайджанский лаваш 1 шт. •...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Красиво, вкусно, класс просто!
Обязательно приготовлю!
pontunde, спасибо!
Спасибо! Люблю плов из красного и бурого риса с креветками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо pontunde за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А вот ссылочка на рецепт шаха-плова.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит плов из красного и бурого риса с креветками.
Большое тебе спасибо, pontunde, за такие простые, но аппетитные блюда.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!