Новые рецепты
Плов
Плов из красного и бурого риса с креветками
Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками!...
Плов
Имбирный плов с креветками
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Королевские креветки 150 г • Жасминовый рис 100 г • Маринованный имбирь 20 г • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сладкий красный лук 1 головка • Рубленая...
Рассказываю, как приготовить плов с креветками - вкусное, легкое и сытное блюдо, которое в равной степени оценят и вегетарианцы, и просто любители морепродуктов!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пускай это и не плов в строгом смысле этого слова, но вкус у него все равно потрясающий! Романтический ужин вдвоем, семейный обед в узком кругу и даже небольшое праздничное застолье плов с креветками украсит своим присутствием. Блюдо достаточно легкое, но при этом сытное и питательное, великолепно сочетается с самыми разными салатами и легкими винами, не сильно бьет по карману. Вы можете видоизменять рецепт приготовления плова с креветками, добавив в него не только лук и морковь, но и другие овощи - помидоры, кукурузу, зеленый горошек, цукини, цветную капусту и т. д. Тогда ваш плов заиграет новыми оттенками вкуса и несомненно вызовет восторг у ваших сотрапезников!:)
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Рис — 1,5 стак.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 5-6 ст.л.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
Как приготовить
-
Почистить и мелко нарезать лук.
-
Обжарить в сковороде с хорошо разогретым растительным маслом до легкого золотистого цвета.
-
Добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой либо небольшими кубиками или натертую на крупной терке (второй вариант мне не очень нравится, но - на вкус и цвет...).
-
Обжаривать на умеренном огне до тех пор, пока морковь не начнет зарумяниваться. Добавить промытый и обсушенный рис и готовить, помешивая, минут 5. Влить воду так, чтобы она покрывала рис на 1 палец, закрыть крышкой и томить на медленном огне до полного впитывания жидкости.
-
Очистить креветки.
-
И хорошо обжарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить соевый соус, специи, перемешать.
-
Выложить креветки в соусе к рису, посолить, перемешать и потомить несколько минут под крышкой. Подавать горячим!
Видео
Похожие рецепты
Плов из говядины
По этому рецепту с фото вы сможете приготовить самый вкусный плов из говядины. Такое ароматное блюдо с сочной говядиной и рассыпчатым рисом надолго запомнится вашей семье....
Рецепт приготовления сладкого шаха-плова
Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...
Ферганский плов
Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар....
Рецепт плова без казана
Раньше я уже описывал плов по-Азербайджански и плов из куриных крылышек. Первый отличается от описываемого ниже тем, что мясо готовится отдельно от риса, что дает принципиально другой...
Плов со свинины
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите...
Простой рецепт плова в духовке
Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)...
Плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Как приготовить грибной плов
Очень вкусный грибной плов, без мяса. Варить лучше на готовом курином или говяжьем бульоне, но можно делать и с бульонными кубиками - лучше всего с грибными, тогда плов получится в...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела плов с креветками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Отчитываюсь.
плов с креветками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Дрокова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Дрокова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила плов с креветками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipeon.ru/goryachee/plov/gribnoi-plov
Дрокова, большое спасибо за рецепт плова с креветками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень вкусно! Люблю плов с креветками!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень давно приметила этот рецептик плова с креветками.
Получилось просто чудесно!
Дрокова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала плов с креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Уже второй раз плов с креветками делаю.
Просто восхитительно.
Попробую приготовить плов с креветками.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик плова с креветками
Дрокова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дрокова за отличные и простые рецепты!