Рагу из инжира и яблок

Рецепт рагу из инжира и яблок

Фотография рагу из инжира и яблок

Способ приготовления: Тушить.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Рагу из инжира и яблок


Ингредиенты:

  • Яблоко 2 шт.
  • Инжир (спелые плоды) 4 шт.
  • Масло сливочное 75 г
  • Сахар (песок) 1 ст.л.
  • Лимон (тертая цедра) 1/2 шт.
  • Мак (зерна) 1/2 ч.л.
  • Соль
  • Перец (молотый)

Как приготовить

  1. Яблоки вымойте и разрежьте на восемь частей.

  2. Инжир разрежьте на 4 части.

  3. Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте яблоки, сахарный песок, соль и перец.

  4. Обжарьте яблоки с обеих сторон.

  5. Добавьте инжир и тушите в течение 5 мин, регулярно помешивая.

  6. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру и зерна мака.

  7. Перемешайте.

  8. Подавайте теплым или горячим.

  9. От редактора: рагу прекрасный гарнир к птице гриль, телятине, свинине и белым сортам рыбы.

Отзывы

4.7 / 5
kristina80
kristina80

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

nurisaten
nurisaten

Жданова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рагу из инжира и яблок!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lailluno
lailluno

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

yulya
yulya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

sabkalova_85
sabkalova_85

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Больше всего понравился рецепт рагу recipeon.ru/goryachee/ragu/ragu. Объедение!!!

nika
nika

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из инжира и яблок.
Большое тебе спасибо, Жданова, за такие простые, но аппетитные блюда.

yasha
yasha

Как вкусно! У меня муж любитель рагу из инжира и яблок.

Похожие рецепты

Рагу из кролика

Рагу из кролика

Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....

Рагу из рыжиков

Рецепт приготовления рагу из рыжиков

Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются организмом лучше, чем другие грибы. Готовим рагу из рыжиков - очень...

Испанское рагу

Испанское рагу

Тушеное блюдо из Испании Cocido Madrile o - рагу с нутом, разными видами мяса и вермишелевый суп на насыщенном бульоне. Первое и второе в одной кастрюльке. Такое блюдо очень популярно...

Рагу в духовке

Рецепт рагу в духовке

Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...

Рагу из конины

Рагу из конины

Конина не очень популярное мясо, а зря! Оно очень легко усваивается и очень полезно для организма. Если вам удалось купить это вкусное мясо, приготовьте из него на обед вкусное рагу...

Рагу с фасолью

Простой рецепт рагу с фасолью

Простое в приготовлении блюдо, которое к тому же вкусное и полезное. Рагу с фасолью особенно понравится вегетерианцам и постящимся, но его с удовольствием будут есть и мясоеды....

Рагу с мясом

Рагу с мясом

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....

Летнее рагу

Как приготовить летнее рагу

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...

Мясное рагу

Мясное рагу

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...