Итальянские, фаршированные ризотто помидоры с шафраном и базиликом
Фотография итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом
Новые рецепты
Ризотто
Ризотто с помидорами и базиликом
Хочу напомнить про быстрое и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет на ужин....
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.
- Рис арборио 0,3 стак.
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Лук репчатый 120 г
- Чеснок 2 зубчика
- Листья базилика 20 г
- Шафран 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Острым ножом срежьте верхние части с помидоров и отложите крышечки в сторону. Ложкой вычистите мякоть из томатов и переложите ее вместе с соком в сито. Процедите и отожмите весь сок.
-
Отварите рис в кипящей подсоленной воде почти до готовности, примерно 8 минут. Рис должен быть чуть не доварен. Слейте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и жарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты до появления характерного запаха.
-
Затем добавьте процеженную мякоть с соком от томатов, рис, шафран и мелко нарезанный базилик. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
-
Выложите приготовленные томаты в форму и наполните рисом, оставляя немного места сверху. Накройте крышечками и сбрызните сверху оставшимся оливковым маслом. Запекайте 25-30 минут, пока томаты не станут мягкими. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
Похожие рецепты
Ризотто по-милански с шафраном
Куриный бульон 6 стак. • Имеретинский шафран 1 столовая ложка • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 2 головки • Рис арборио 2 стак. • Белое сухое вино 1 стак. • Сыр пармезан 100 г •...
Рецепт приготовления ризотто с шафраном и оссобуко
Для оссобуко: Телятина 4 кускаЛук 2 луковицыВино белое (суxое) 150 млБульон куриный 250 млМасло сливочное 40 гМука 40 гСольПерец Для соуса: Чеснок 1 зубчикПетрушка 1 пучокЛимон 1...
Ризотто с шафраном и лимоном
Популярное блюдо в итальянских ресторанах. Несложный рецепт для приготовления в домашних условиях....
Рецепт ризотто с креветками
Ризотто с креветками мы будем готовить традиционно, по всем итальянским обычаям. Даже рис будем использовать специальный. К слову, обычный рис для приготовления ризотто и не подойдет....
Ризотто в баклажане
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!...
Простой рецепт ризотто с брокколи
На основное блюдо очень рекомендую вам попробовать приготовить ризотто с брокколи в домашних условиях с грибами. Получается очень сытно, аппетитно и невероятно вкусно....
Ризотто с лососем
лосось — 400 г • лавровый лист • морская соль • черный перец горошек • лимон • петрушка • масло сливочное — 75 г • лук-шалот • рис — 400 г • вино белое — 200 мл • масло оливковое...
Как приготовить ризотто миланезе
Вместо арборио можно использовать другой рис для ризотто, например карнароли, а вместо овощного бульона куриный....
Ризотто-торт
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сочный, закусочный торт для любителей ризотто....
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как итальянские, фаршированные ризотто помидоры с шафраном и базиликом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Иду пробовать…
А у меня ризотто с помидорами и базиликом recipeon.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-pomidorami-i-bazilikom всегда получается вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Итальянские, фаршированные ризотто помидоры с шафраном и базиликом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом!
Приготовила итальянские, фаршированные ризотто помидоры с шафраном и базиликом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом, yankova_95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо! Клевенько!