Новые рецепты
Ризотто
Быстрое ризотто с весенними овощами и козьим сыром
Козий сыр можно заменить любым сливочным или творожным сыром....
Ризотто
Ризотто с курицей, овощами и пармезаном
Сливочное масло 100 г • Куриное филе 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 1 шт. • Рис 350 г • Мясной бульон 3 стак. • Сельдерей 2 стебля • Красный сладкий...
Особенности приготовления блюда - нельзя промывать рис. Чтобы в рисе остался крахмал, который подарит блюду особую сливочную консистенцию. Еще рис необходимо поджаривать, перед добавлением жидкости, на оливковом масле.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ризотто, легкие рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль стручковая 150 г
- капуста брокколи 150 г
- зеленый горошек 100 г
- вино белое сухое 80 г
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- рис краснодарский 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- масло оливковое 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Нашинковать лук и поджарить его на оливковом масле. Ножом раздавить дольку чеснока, порезать на маленькие кубики морковь и добавить все к луку. Затем всыпать рис и немного прожарить. Влить вино. Огонь увеличить, чтобы вино выпарилось.
-
Измельчить помидоры и вместе с горошком положить в сковородку, влить 300 мл горячей воды, добавить перец и соль, тушить 10 минут. Потом положить брокколи и стручковую фасоль, готовить еще 10 минут. Легкое ризотто с овощами можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Красное ризотто из перловки с овощами
Перловая крупа 200 г • Овощной бульон 700 мл • Вода 200 мл • Лук репчатый 2 головки • Красное сухое вино 100 мл • Свекла 1 шт. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Желтая свекла 2 шт....
Рецепт приготовления ризотто с овощами и козьим сыром
Козьий сыр можно заменить обычным сливочным. Добавить мелко порезанную зелень петрушки, это придаст свежесть и пикантность блюду....
Ризотто с курицей и овощами
рис — 350 г • курица — 300 г • бульон куриный — 750 мл • масло сливочное — 75 г • масло оливковое — 15 мл • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский...
Рецепт ризотто в микроволновке
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник,...
Шоколадное ризотто
рис — 180 г • молоко — 600 мл • шоколад горький — 80 г • масло сливочное — 25 г • сахарная пудра — 50 г • сливки — 60 мл • корица — 5 г • клубника • смородина черная • мята...
Простой рецепт ризотто с индейкой
Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!...
Ризотто с огурцами
Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них - ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?...
Как приготовить ризотто с овощами
Ризотто — это одно из популярнейших блюд в Италии. Можно сказать, что по популярности ризотто находится в одном ряду с пастой. Лучше всего для его приготовления подходит полупрозрачный...
Ризотто с семгой
рис арборио - 150 г • семга - 300 г • лук репчатый - 2 шт. • пармезан - 50 г • лимон - ¼ шт. • сливочное масло - 30 г • небольшой пучок укропа - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • овощной...
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
Это мой самый любимый рецепт легкого ризотто с овощами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Легкое ризотто с овощами — просто СУПЕР!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
А у меня ризотто с овощами всегда получается вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Люблю легкое ризотто с овощами!
А как же мне хочется уже приготовить.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта легкое ризотто с овощами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Привет!
Я не ем легкое ризотто с овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить легкое ризотто с овощами - очень вкусно!!!
Просто фантастика!!!
наконец легкое ризотто с овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ricedic!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
По совету коллеги приготовила этот легкое ризотто с овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт легкого ризотто с овощами!