Карп с овощами, запеченный под сметанным соусом

Рецепт карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом

Фотография карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом

Простое, сытное, вкусное блюдо на каждый день. Мне перешло по наследству от моей мамы. Пусть всегда будет вкусно!

  • Время: 16 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • карп - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2
  • картофель - 2 шт.
  • приправы - по вкусу
  • сметана - 1 стак.
  • масло сливочное - 40 г

Как приготовить

  1. Рыбу разделать на филе. Посолить, поперчить.

  2. Лук, морковь, картошку очистить и нарезать тонкими кольцами. В форму для запекания сложить пластами лук, морковку и

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  3. картошечку, чем тоньше нарезка, тем быстрее готовится блюдо. Посолить, поперчить. Можно приправить сухими травками по вашему вкусу.

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  4. На овощи порционно разложить кусочки рыбы,

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  5. распределить кусочками нарез. масло, залить 40 мл. водички и

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  6. запекать первые 20 мин при 180.

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  7. Сметану присолить, при желании можно разбавить майонезом и добавить зелень. Рыбу залить смет. соусом и запекать до готовности картофеля.

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  8. я предпочитаю посыпать зеленью уже готовую рыбку.

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
  9. Приятного аппетита!!

    карп с овощами, запеченный под сметанным соусом

Отзывы

4 / 5
Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Lanka, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

zina91
zina91

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

lerinteda
lerinteda

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом!

toma
toma

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Lanka!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

etsilil
etsilil

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

svetlana
svetlana

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipeon.ru/goryachee/ryba/lesch-zapechenny.

angelina
angelina

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Карпа с овощами, запеченный под сметанным соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! lanka, спасибо!

Похожие рецепты

Запеченный лосось в конверте

Запеченный лосось в конверте

В многих семьях будет отмечаться праздник любви, и на столе будут присутствовать романтические блюда. Да и в последующие праздники, в том числе 8 марта, хорошо бы приготовить что-то...

Запеченный судак со сметаной

Рецепт приготовления запеченного судака со сметаной

Продолжая серию диетических блюд, хочу представить вам рецепт приготовления белой рыбы под сметанным соусом. Это очень легкое блюдо, которое не оставляет тяжести в животе, при этом,...

Карп фаршированный заливной

Карп фаршированный заливной

Близится Рождество и Новый год! У меня с детства ассоциация с заливным фаршированным карпом (именно с карпом) связаны с Рождеством 25 декабря и Новым годом! Тетушка всегда подавала...

Кижуч запеченный с овощами

Рецепт кижуча запеченного с овощами

Кижуч запеченный с овощами, невероятно вкусное блюдо, достойное царского стола. А приготовить очень просто....

Лещ, запеченный в духовке

Лещ, запеченный в духовке

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного...

Карп с жареными овощами

Простой рецепт карпа с жареными овощами

морковь - 3 • мука - 2 шт. • томатная паста - 2 шт. • специи - 1 • лавровый лист - по вкусу • гвоздика - по вкусу...

Запеченный хек

Запеченный хек

Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана:)...

Лещ запеченный

Как приготовить леща запеченного

соль - 1 щепотка • рыба - по вкусу • базилик свежий - по вкусу • розмарин - 1 • йогурт натуральный - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • зелень - по вкусу...

Карп по-чешски

Карп по-чешски

Кто бывал в Чехии, тот знает о том, насколько популярны там блюда из карпа. Сегодня я расскажу, как правильно готовить карпа по-чешски - традиционное тамошнее блюдо....

Карп на углях

Рецепт карпа на углях пошагово

Выехали на природу и хочется чего-то приготовить на костре? Приготовьте вкуснейшего карпа на углях. Это очень просто и не займет много времени....