Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Стейки лосося быстро промываем и хорошо обсушиваем. Смешиваем свежемолотый черный перец и соль, натираем стейки.
Форму для запекания застилаем пекарской бумагой или фольгой, выкладываем стейки и ставим в духовку на 15-20 минут при 200 градусах. Вынув стейки, накрываем фольгой и оставляем на 10-12 минут.
Травы промываем и обсушиваем, мелко рубим.
Тщательно вымытый и обсушенный лимон оставляем без цедры, натерев кожуру на мелкой терке, а сок выжимаем.
Каперсы промываем холодной водой, измельчаем.
Смешиваем в миске ингредиенты релиша. Лимонный сок не стоит выливать сразу весь проверяем, насколько нам нравится вкус соуса.
Готовые стейки лосося подаем, положив на них соус.
Лосось под орехово-сырной корочкой
Сочетание лосося, запеченного под сырной корочкой, с орехами мне очень понравилось. Блюдо простое, вместе с тем, претендует на некую изысканность. Не стыдно и гостям подать! Тем более,...
Рецепт приготовления лосося в медово-горчичном соусе
Красная рыба — не только потрясающе вкусный деликатес, а и кладезь полезнейших жиров, витаминов, аминокислот и микроэлементов. Издавна этот продукт был недоступным и красовался лишь...
Запеченный лосось в конверте
В многих семьях будет отмечаться праздник любви, и на столе будут присутствовать романтические блюда. Да и в последующие праздники, в том числе 8 марта, хорошо бы приготовить что-то...
Рецепт лосося по-тайски в пароварке
лосось - 500 г • сельдерей черешковый - 1 шт. • соевый соус - 2 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • сок лайма - 1 шт. • сахар коричневый - 2 ч.л. • перец горошком смесь - по вкусу...
Кижуч запеченный с овощами
Кижуч запеченный с овощами, невероятно вкусное блюдо, достойное царского стола. А приготовить очень просто....
Простой рецепт леща, запеченного в духовке
Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного...
Лосось с кориандром
Невероятно вкусно. Спасибо огромное автору www:belonika.livejournal.com. И очень-очень диетично!...
Как приготовить лосося с цукини
Филе лосося 800 г • Лимон 2 шт. • Чеснок 8 зубчиков • Цукини 600 г • Консервированные помидоры кусочками 400 г • Петрушка 20 г • Тимьян 4 стебля...
Запеченный хек
Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана:)...
Рецепт леща запеченного пошагово
соль - 1 щепотка • рыба - по вкусу • базилик свежий - по вкусу • розмарин - 1 • йогурт натуральный - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • зелень - по вкусу...
Отзывы
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обязательно сделаю запеченного лосося с релишем из трав и каперсов!!!
Делала запеченного лосося с релишем из трав и каперсов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Муж не любит запеченного лосося с релишем из трав и каперсов, а тут увидев это чудо попросил положить ему запеченного лосося с релишем из трав и каперсов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Обязательно попробуйте леща запеченного, это вкусно.
Я делала запеченного лосося с релишем из трав и каперсов по рецепту lacre, мне понравилось.
Даже брату, который запеченного лосося с релишем из трав и каперсов не любит,понравилось!
Lacre, спасибо за рецепт запеченного лосося с релишем из трав и каперсов! Обязательно приготовлю :)
Делала запеченного лосося с релишем из трав и каперсов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Lacre, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеченный лосось с релишем из трав и каперсов — вкуснятина!