Капустный шницель из капусты

Рецепт капустного шницеля из капусты

Фотография капустного шницеля из капусты

Замечательный низкокалорийный шницель из капусты порадует своим вкусом

Легкость приготовления

Шницель из капусты - вкусное второе блюдо, но на мой вкус мяса в нем не хватает.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  простые рецепты,  классические рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста - 1 кочан
  • Яйца - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Панировочные сухари - 50 г

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления пригодится тем, кто по каким-либо причинам не кушает мясо, но при этом пытается максимально разнообразить свой овощной рацион.

  2. Капусту промываем и снимаем с нее верхние листочки. Кочан разрезаем на четыре равные части и удаляем кочерыжку.

  3. В кастрюле кипятим слегка подсоленную воду и варим в этой воде капусту около пяти минут, пока она не станет мягкой.

  4. Отваренную капусту откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь.

  5. Разбираем все четыре куска на отдельные листочки.

  6. Яйцо слегка взбиваем, добавляем соль и перец.

  7. Каждый капустный лист обмакиваем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

  8. Затем каждый листочек обжариваем в сливочном масле до корочки золотистого оттенка.

  9. Таким вот нехитрым способом мы получаем шницель из капусты.

Отзывы

4.7 / 5
asya
asya

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

teadar
teadar

Нямка нямнямка…

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Валентина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Питик Лера
Питик Лера

Мой парень просто обожает капустный шницель из капусты))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

gnedina_83
gnedina_83

Делала капустный шницель из капусты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

sashayowr
sashayowr

Попробуйте шницель из савойской капусты с сырной начинкой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

lida79
lida79

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

nontishiu2001
nontishiu2001

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

telpee
telpee

Валентина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается капустный шницель из капусты!!!
Буду делать 3-й раз!

zina
zina

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

alotea1978
alotea1978

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lika83
lika83

Валентина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить капустный шницель из капусты по этому простому рецептику.

tomara
tomara

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Климов Роза
Климов Роза

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Какая вкусняшка!

marianna86
marianna86

Кульно

zhenya
zhenya

Спасибо огромное за рецепт, Валентина!
капустный шницель из капусты просто супер.
Все мои подруги делают теперь капустный шницель из капусты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Валентина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Нина Криворот
Нина Криворот

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

khvostikova_86
khvostikova_86

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит капустный шницель из капусты
спасибо за рецепт…

Похожие рецепты

Шницель по-министерски

Шницель по-министерски

куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...

Шницель из капусты

Рецепт приготовления шницеля из капусты

Шницель из капусты по этому рецепту получится таким сочным и вкусным, что его с удовольствием будут есть даже те, кто не любит капустные блюда....

Капустный шницель

Капустный шницель

Простое и вкусное блюдо для завтрака....

Шницель по-римски

Рецепт шницеля по-римски

Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....

Шницель Пражский

Шницель Пражский

телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...

Венский шницель

Простой рецепт венского шницеля

Для всех любителей простых и вкусных мясных блюд этот рецепт станет настоящей находкой. Шницель можно подавать к столу как с соусом или овощами, так и с гарниром по вкусу. Рекомендую...

Куриный шницель

Куриный шницель

филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...

Рыбный шницель

Как приготовить рыбный шницель

Приготовленный из рыбы шницель получается очень вкусным и сытным. Для приготовления шницеля вы можете использовать филе практически любой рыбы (у меня тилапия). К блюду подходит гарнир...

Шницель свиной

Шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...