Новые рецепты
Шницель
Шницель из куриного фарша по-полесски
Мягкое нежное мясо с волшебным сливочным вкусом. Такой кулинарный рецепт используют у нас в Полессе. Эта еда понравится всем, кто любит такое блюдо, как котлеты по-киевски. Однако полесский...
Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля из фарша с яйцом. Вам понадобится свинина из которой нужно сделать фарш, использовав предварительно замоченную булку, яйцо, лук репчатый и специи. Далее формируются шницели, которые нужно запечь в духовке. Изюминкой блюда является яйцо, запеченное на шницеле. Удачи!
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Булка — 100 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 9 шт. (8 - в начинку, 1 - в фарш)
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Булочку замочите в молоке.
-
Для приготовления фарша: перекручиваем через мясорубку мясо, булку, луковицу. Добавляем соль, перец и любые специи, вливаем молоко в котором замачивалась булка. Тщательно все перемешиваем.
-
Добавляем одной яйцо и перемешиваем.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки. Набираем в ладонь фарш и формируем продолговатые котлетки-шницели. В середине делаем небольшое углубление. Ставим противень в духовку прогретую до 180 градусов на 20 минут.
-
Вынимаем шницели из духовки и присыпаем тертым сыром.
-
В центр каждого шницеля аккуратно вбиваем яйцо. Снова ставим в духовку и готовим еще 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шницель по-африкански
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на...
Рецепт приготовления шницеля из индейки
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны....
Шницель Столичный
филе куриное • батон — 1 шт. • мука пшеничная — 20 г • яйцо — 2 шт. • масло растительное — 100 мл • масло сливочное — 40 г • соль • черный перец...
Рецепт шницеля из грудки
Шницель из грудки еще называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов....
Шницель Пражский
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Простой рецепт шницеля из фарша
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить шницель из фарша. Не стоит путать рубленный шницель с котлетами, это блюдо имеет свои особенности приготовления....
Куриный шницель
филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...
Как приготовить шницель в кляре
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....
Шницель СССР
Шницель из свинины под названием СССР - потому что именно так, незамысловато, просто и вкусно готовили свиной шницель в обычных советских заводских столовых....
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Untesiong, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Скорее бы попробовать)
Девочки, шницель из фарша с яйцом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт, untesiong!
шницель из фарша с яйцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь шницель из фарша с яйцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а шницель из фарша с яйцом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шницель из фарша с яйцом съели за один присест!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipeon.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-grudki.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Посмотрела на фото шницеля из фарша с яйцом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шницель из фарша с яйцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Большое спасибо!!!
У untesiong очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
УУУХХХ вот это шницель из фарша с яйцом.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, замечательный рецептик, шницель из фарша с яйцом класс!
Очень круто получилось!
Очень люблю шницель из фарша с яйцом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Untesiong, спасибо вам огромное!!!
шницель из фарша с яйцом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шницеля из фарша с яйцом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!