Стейк рибай с ароматным маслом

Рецепт стейка рибай с ароматным маслом

Фотография стейка рибай с ароматным маслом

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 946 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжий рибай 300 г
  • Сладкий соус чили 50 мл
  • Растительное масло 10 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Натуральный кофе 1 г
  • Кедровые орехи 5 г
  • Чеснок 5 г
  • Зелень 2 г
  • Красный перец чили 10 г
  • Помидоры черри 50 г
  • Морская соль 1 г
  • Розмарин 5 г

Как приготовить

  1. Говядина нарезается порционным куском, смазывается маслом и сладким соусом чили, обжаривается на гриле, добавляется соль и розмарин.

  2. Доводится до готовности в ПКП до прожарки medium. Черри обжариваются на мангале.

  3. Сливочное масло разминается, добавляется молотый кофе, кедровый орех, чеснок, натертый на мелкой терке, мелко рубленная зелень. Скатывается в колбаску через пленку, подмораживается.

  4. Соус чили наносится на блюдо. Готовый стейк выкладывается на соус, на него нарезанное шайбами масло, посыпается дробленым перцем, оформляется зеленью, запеченными томатами черри и перцем чили.

Отзывы

4.3 / 5
anyusha74
anyusha74

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

akabarry
akabarry

Хороший рецептик! :)

umionc
umionc

Легко и вкусно!!!

slepchenko_85
slepchenko_85

У меня мама так готовила стейк рибай с ароматным маслом, а я люблю стейк рибай.

lithima
lithima

Отчитываюсь.
стейк рибай с ароматным маслом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Тёма, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

dina98
dina98

Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка рибай с ароматным маслом

pendang
pendang

Супер!
у меня нет слов .

edadr
edadr

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Стейк с винным маслом

Стейк с винным маслом

Вырезка наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль...

Стейк рибай на гриле

Рецепт приготовления стейка рибай на гриле

Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить...

Стейк классический

Стейк классический

Классический стейк из свинины - это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином,...

Стейк из страуса

Рецепт стейка из страуса

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...

Стейк без рук

Стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

Свиной стейк

Простой рецепт свиного стейка

4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...

Рибай стейк

Рибай стейк

Кусок говядины рибай - 1 шт. • Перец душистый - по вкусу • Розмарин или другие травы - по вкусу • Соль - по вкусу....

Стейк рибай

Как приготовить стейк рибай

Стейк рибай отлично подойдет для какого-нибудь романтического ужина при свечах или для веселых посиделок в шумной компании. Для его приготовления требуется всего лишь 25 минут, что...

Стейк фланк

Стейк фланк

говядина (пашина) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк

Рецепт стейка пошагово

Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...