Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле

Рецепт стейка с картофелем и французским зеленым горошком на гриле

Фотография стейка с картофелем и французским зеленым горошком на гриле

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 814 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Соус Tabasco можно заменить любым другим острым (или не очень) соусом на ваш вкус.


Ингредиенты:

  • Говяжий стейк 400 г
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Соус табаско 1 столовая ложка
  • Манжту 300 г
  • Картофель 5 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.

  2. Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки и обжарить до золотистой корочки.

  3. В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.

  4. В сковороде нагреть масло и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на сервировочное блюдо.

  5. Воду от горошка слить, оставив 1/4 стакана для соуса. Бобы выложить на сковороду, где готовились стейки, чтобы они пропитались ароматом мяса и добавить воду, в которой они готовились. Подержать на сильном огне до закипания воды. Фасоль выложить к стейкам и подавать сразу же.

Отзывы

4.3 / 5
nichik_94
nichik_94

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

inga71
inga71

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Приготовила стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю стейк рибай на гриле.

enedsins1970
enedsins1970

Спасибо, сегодня же приготовлю!

alena
alena

Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле конечно на любителя.
Но понравилось.

antintout
antintout

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

isissi
isissi

Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Tishukhina_71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

inna
inna

Отлично, стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле — супер, понравилось всем!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Сегодня буду готовить!

Похожие рецепты

Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле - очень быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, замечательный вариант замене мясу....

Стейк рибай на гриле

Рецепт приготовления стейка рибай на гриле

Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить...

Стейк из страуса

Стейк из страуса

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...

Стейк из форели

Рецепт стейка из форели

Форель 400 г • Сок лимона 2 ч.л. • Имбирь 1/3 ч.л. • Розмарин 2 веточки • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Минутный стейк

Минутный стейк

говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...

Стейк Рыба-меч

Простой рецепт стейка рыба-меч

Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля....

Стейк без рук

Стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

Свиной стейк

Как приготовить свиной стейк

4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...

Стейк фланк

Стейк фланк

говядина (пашина) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк

Рецепт стейка пошагово

Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...