Тефтели с картошкой

Рецепт тефтелей с картошкой

Фотография тефтелей с картошкой

Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Тефтели с картошкой по этому рецепту я называю рабоче-крестьянским блюдом. Его очень любят мужчины и зачастую именно так и готовят. Тефтели с картошкой сытное блюдо для плотного обеда, которое сразу заменяет и первое и второе. Я часто практикую его на природе, когда нужно хорошо покормить мужчин, помогающих по хозяйству. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Рис — 0,5 стак.
  • Картофель — 6 шт. (средний)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль,перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Фарш смешать с рисом, измельченным луком, специями.

  2. Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.

    тефтели с картошкой
  3. Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.

    тефтели с картошкой
  4. Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.

    тефтели с картошкой
  5. Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.

    тефтели с картошкой
  6. Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

    тефтели с картошкой

Отзывы

4.6 / 5
ricedic
ricedic

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lated
lated

Я выбрала тефтели с картошкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

eritor
eritor

Замечательный рецепт, тефтели с картошкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

В восторге от тефтелей для карлсона, очень вкусно и просто!

itherin1998
itherin1998

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Omiompaye, рецепт замечательный, спасибо!

ace2ace
ace2ace

Тефтели с картошкой конечно на любителя.
Но понравилось.

Малько Алена
Малько Алена

А я сделала тефтели с картошкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Это не тефтели с картошкой, это просто бомба!!!
Я готовила тефтели с картошкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тефтели с картошкой даже гости заказывают!!

tedates
tedates

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям с картошкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Похожие рецепты

Тефтели в скороварке

Тефтели в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...

Тефтели для Карлсона

Рецепт приготовления тефтелей для карлсона

О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные - словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! - после чтения этих строк...

Тефтели по-румынски

Тефтели по-румынски

Вкусные ароматные тефтели с добавлением овощей, грибов и кукурузной муки. Рецепт подсмотрела на румынском телевизионном канале. В оригинале тефтели готовятся из говядины, в моем варианте...

Тефтели из духовки

Рецепт тефтелей из духовки

рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...

Тефтели в духовке

Простой рецепт тефтелей в духовке

С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....

Тефтели из семги

Тефтели из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Мамины тефтели

Как приготовить мамины тефтели

Готовим нежные и ароматные мамины тефтели....

Мясные тефтели

Мясные тефтели

Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...

Тефтели мясные

Рецепт тефтелей мясных пошагово

Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом....