Новые рецепты
Жаркое
Жаркое в гаршочках
Не сложное в приготовлении, вкусное порционное блюдо. Подойдет к семейному обеду....
Блюдо готовится быстро, как раз удобно, когда мало времени, а кушать хочется:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, простые рецепты.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мясо - 500 г
- чеснок - 2 шт.
- вино белое - 80 шт.
- помидоры - по вкусу
- зира - по вкусу
- орегано - 1 тушка
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Теперь добавить лук, чеснок, помидор, травы и специи. Через пару минут добавить картошку, морковку, горошек и мясо вернуть. Влить вино и тушить 20 минут (добавляя воду, если нужно, но совсем немного). Перуанцы подавали бы с рисом, а мы ели без него:)
-
Обвалять мясо в крошках, соли, перце и на оливковом масле подрумянить. Вынуть.
Похожие рецепты
Жаркое с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Рецепт приготовления жаркого в духовке
Грибы белые 600 г • Сливки 23% 150 мл • Бульон грибной 400 мл • Картофель 4 шт. • Батат 200 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...
Жаркое из налима
Жареная рыбка, ну что может быть вкуснее? Налим - очень сытная и полезная рыба. Поджаренный, в луковом кляре, налим покорит сердца самых изысканных гурманов. Приготовьте жаркое из налима...
Рецепт жаркого из овощей
Секрет этого блюда в том, что все ингредиенты изначально готовятся отдельно, а смешиваются уже в конце. Благодаря этому овощи не превращаются в кашу. И, по-моему, так даже вкуснее....
Жаркое домашнее
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...
Простой рецепт жаркого из зайца
Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...
Жаркое из сома
Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...
Как приготовить жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Жаркое с мясом
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Intinee, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении перуанского жаркого.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от эстофада!
10++++++
Это моя оценка.
А я никогда так не готовила перуанское жаркое, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-soma.
Первый раз приготовила эстофадо!
intinee-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
УУУХХХ вот это перуанское жаркое.
Супперрр…спасибо…
Intinee, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт эстофада!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на эстофадо, если бы не доверяла рецептам intinee на все 100%.
Только что доела перуанское жаркое!!! очень вкусно!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку эстофада.