Потребуется специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки, Сковорода чугунная, Нож шефский.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, рецепты на сковороде, каши с грибами, каши с мясом, рецепты итальянской кухни.
Берем пшено и хорошо промываем.
Заливаем горячей водой (кипящей) так, чтобы покрыть все пшено.
Варим на маленьком огне 10 минут.
Затем добавляем молоко, сливки, яйцо и специи, все перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем пшено.
Ставим в печь на 20 минут до готовности.
Пока пшено готовится, поджариваем грибы (у меня шампиньоны) с луком.
На другой сковороде поджариваем мелко нарезанное мясо с луком.
Перед готовностью добавляем сыр и в мясо, и в грибы.
Пшенная полента готова ее можно резать.
Отрезаем кусочки и подаем с грибами или мясом и зеленью, кто как любит, а можно и с тем, и с другим.
Полента с горгонзолой
кукурузная крупа (полента) - 100 г • горгонзола - 100 г • сливки жирные - 70 мл • базилик свежий - 4 веточки • масло сливочное - 1 ч.л. • перец белый молотый - 1 щепотка...
Рецепт приготовления поленты с помидорами
Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны....
Миндальная полента
Молоко - 0,5 л • Полента - 60 г • Миндальная мука - 20 г • Мед - 30 мл • Масло сливочное - 20 г • Экстракт ванили - 1 капля • Корица молотая - щепотка....
Рецепт идеальной поленты
Сливочная нежная полента с сыром на гарнир, прекрасно сочетается с мясом или курицей....
Тыквенная полента
Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...
Простой рецепт поленты с овощами
крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...
Мужская полента
крупа кукурузная • вода • соль • масло оливковое • чеснок • перец чили • тимьян • укроп • петрушка • сыр пармезан • сыр моцарелла • томаты вяленые...
Как приготовить поленту таранья
Это простое блюдо очень любимо итальянцами, особенно на севере страны. Оно легкое в приготовлении, дешевое и быстро насыщает. Часто его готовят из остатков разных сыров. В голодные...
Сырная полента
Я открыла для себя поленту. Необыкновенное блюдо! Можно экспериментировать как хочешь!...
Рецепт поленты пошагово
Итальянское блюдо, которое покорило многие страны Европы и Америки, можно приготовить у себя дома. Это классический рецепт поленты, ароматной кукурузной каши с плотной консистенцие...
Отзывы
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт поленты из пшена мой любимый!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт поленты из пшена!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Этот рецепт чем-то похож на поленту с помидорами. Я правильно поняла?
Наконец то сделала поленту из пшена- объедение!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень вкусно и главное просто.
полента из пшена получается ням-ням.
Какой замечательный рецепт поленты из пшена - яркий, красочный и аппетитный!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Готовила поленту из пшена точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за поленту из пшена и красивое оформление!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Олеся, спасибо за рецепт поленты из пшена! Обязательно приготовлю :)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.