Полента с горгонзолой

Рецепт полента с горгонзолой

Фотография полента с горгонзолой

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа (полента) - 100 г
  • горгонзола - 100 г
  • сливки жирные - 70 мл
  • базилик свежий - 4 веточки
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • перец белый молотый - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Поленту приготовить согласно инструкции на упаковке и оставить, чтобы она застыла.

  2. Выложить в небольшую кастрюлю 100-150 г готовой поленты.

    полента с горгонзолой
  3. Влить сливки, добавить сливочное масло и щепотку белого перца, все тщательно перемешать и прогреть на небольшом огне.

    полента с горгонзолой
  4. Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.

    полента с горгонзолой
  5. Выложить поленту на тарелку, сверху разложить нарезанную горгонзолу, присыпать листьями базилика.

    полента с горгонзолой

Отзывы

4.2 / 5
Зина Лаури
Зина Лаури

Спасибо, попробую приготовить поленту с горгонзолой супругу по вашему рецепту.

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

liza76
liza76

Сегодня буду готовить!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить полента с горгонзолой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Полента с помидорами recipeon.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-pomidorami - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

ongendi
ongendi

Блюдо просто супер, готовила поленту с горгонзолой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ursotofi1988
ursotofi1988

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не полента с горгонзолой.
Всем рекомендую.

khvostikova_86
khvostikova_86

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

irookais
irookais

Zinka!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать поленту с горгонзолой просто.
Спасибо за рецепт)))

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

neroul
neroul

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о поленте с горгонзолой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ofundinto1988
ofundinto1988

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

senofi
senofi

Обязательно приготовлю на днях

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zinka!!!

anyuta81
anyuta81

Делаю поленту с горгонзолой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zinka громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

litvyak_86
litvyak_86

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

margarita81
margarita81

Мой самый любимый рецепт поленты с горгонзолой!!!
Я тоже так готовлю!

Похожие рецепты

Полента с помидорами

Полента с помидорами

Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны....

Миндальная полента

Рецепт приготовления миндальная полента

Молоко - 0,5 л • Полента - 60 г • Миндальная мука - 20 г • Мед - 30 мл • Масло сливочное - 20 г • Экстракт ванили - 1 капля • Корица молотая - щепотка....

Идеальная полента

Идеальная полента

Сливочная нежная полента с сыром на гарнир, прекрасно сочетается с мясом или курицей....

Тыквенная полента

Рецепт тыквенная полента

Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...

Полента с овощами

Полента с овощами

крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...

Полента из пшена

Простой рецепт полента из пшена

Пшено 100 г • Молоко 1 стак. • Сливки 100 мл • Мясо 200 г • Грибы 100 г • Лук 2 головки • Тертый сыр 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт....

Жареная полента

Жареная полента

Традиции итальянской кухни у вас дома - попробуйте что-то новенькое! Представляю кулинарный рецепт еды, которая пользуется невероятной популярностью в Италии. Эта еда может использоваться...

Мужская полента

Как приготовить мужская полента

крупа кукурузная • вода • соль • масло оливковое • чеснок • перец чили • тимьян • укроп • петрушка • сыр пармезан • сыр моцарелла • томаты вяленые...

Сырная полента

Сырная полента

Я открыла для себя поленту. Необыкновенное блюдо! Можно экспериментировать как хочешь!...

Полента

Рецепт полента пошагово

Итальянское блюдо, которое покорило многие страны Европы и Америки, можно приготовить у себя дома. Это классический рецепт поленты, ароматной кукурузной каши с плотной консистенцие...