Новые рецепты
Винегрет
Соус Винегрет классический
Готовь Соус Винегрет: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
Винегрет
Винегрет с мандаринками
картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • уксус яблочный 50 г • соевый соус 30 г • смесь перцев 1 г • соль 1 г • мандарин 2 шт. • горошек зеленый 0.25 шт....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, быстрые салаты, рецепты французской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Соус "винегрет"
Ингредиенты:
- Уксус винный 1/2 ст.л.
- Лимон (сок) 1/2 ст.л.
- Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.
- Горчица (дижонская) 1/2 ст.л.
- Соль
- Перец (черный свежемолотый)
- Лук шалот (мелко нарезать) 1 ст.л.
Как приготовить
-
Этот французский соус идеально подходит к легким овощным салатам!
-
Взбейте венчиком 1/2 ст.
-
л.
-
винного уксуса и 1/2 ст.
-
л.
-
свежевыжатого лимонного сока.
-
Не прекращая взбивать, влейте одну за другой 6 ст.
-
л.
-
оливкового масла extra virgin или другого масла высокого качества (например, масла виноградных косточек).
-
Добавьте 1/2 ст.
-
л.
-
дижонской горчицы, по щепотке соли и черного перца (перец желательно смолоть непосредственно перед добавлением к соусу) и 1 ст.
-
л.
-
мелко нарезанного зеленого лука или лука-шалота.
-
Хорошо перемешайте.
Видео
Похожие рецепты
Винегрет в мультиварке
Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и вкусным...
Рецепт приготовления салатного соуса винегрет
Классическая заправка для зеленых салатов и овощей. Название произошло от французского vinaigre - уксус. Со временем в разных странах это название либо совсем утрачено, либо получило...
Винегрет классический
Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....
Рецепт винегрета с кальмарами
Если вы любите винегрет и кальмары, вам может понравиться салат в котором они соединятся вместе.)...
Винегрет без капусты
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот...
Простой рецепт винегрета из овощей
Картофель 5 шт. • Свекла 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Морковь 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Зеленый лук 50 г • Квашеная капуста 100 г • Уксус 1/4 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки...
Винегрет с лососем
Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...
Как приготовить винегрет с сельдью
Сельдь 1 шт. • Свекла 300 г • Картофель 200 г • Соленые огурцы 150 г • Горошек зеленый 4 ст.л. • Морковь 100 г • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Винегрет с тюлькой
Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине...
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Огооо спасибо девочки.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса винегрет ещё не пробовала:D
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Готовила по рецепту recipeon.ru/salaty/vinegret/sous-vinegret-klassichesky, тоже замечательно получается.
Я приготовила соус винегрет и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вкуснятина, обожаю соус винегрет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Киндзерская :)
Сегодня приготовила соус винегрет…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!