Кремовый соус из горгонзолы

Рецепт кремового соуса из горгонзолы

Фотография кремового соуса из горгонзолы

Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  классические соусы.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Соус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.


Ингредиенты:

  • Сливки 20%-ные 100 мл
  • Сыр горгонзола 200 г
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. На слабом огне нагреть сливки.

  2. Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

  3. Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.

Отзывы

3.8 / 5
Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Я пошла делать как у вас!!!

andofasto2000
andofasto2000

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кремовый соус из горгонзолы на её день рождения:)))
laiko_96, огромное спасибо за ваши рецепты!!

pinkevich_98
pinkevich_98

Спасибо, сегодня же приготовлю!

liza79
liza79

Спасибо за рецепт, готовила кремовый соус из горгонзолы на день рождения сестры
Всем понравилось

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ifecen1975
ifecen1975

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

alisa83
alisa83

В выходные сделала соус для пиццы по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

kristina80
kristina80

Кремовый соус из горгонзолы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

enedsins1970
enedsins1970

Обязательно сделаю кремовый соус из горгонзолы!!!

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Да кремовый соус из горгонзолы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
laiko_96, спасибо!

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Вкусняша, вкусняша!!!

lyuba85
lyuba85

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yinca
yinca

Laiko_96, отличный рецепт кремового соуса из горгонзолы
спасибо за идейку

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Сейчас буду готовить это чудо:)

hisisiton
hisisiton

Laiko_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу кремовый соус из горгонзолы приготовить!

toma
toma

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

lyusya90
lyusya90

Спасибо за кремовый соус из горгонзолы и красивое оформление!

marianna
marianna

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кремового соуса из горгонзолы!

Похожие рецепты

Соус для гамбургера

Соус для гамбургера

Краснющий, вкуснющий и универсальный. К мясу самое то. Как еще можно придать вкус различным блюдам, если не соусом? Каких только видов они не бывают, и как только с ними не эксперИментируют....

Абрикосовый соус

Рецепт приготовления абрикосового соуса

Такой соус подойдет для любых десертов, улучшит их вкус! Абрикосовый соус - сладкая подлива для любителей сладкого. Он отлично подходит к разным десертам, к мороженому...

Итальянский соус

Итальянский соус

1 луковица • 150 г шампиньонов • 1 ст.л. оливкового масла • 150 г сырокопченой ветчины • 3 ст.л. белого вина • 3/8 л темной основы из птицы • 1 ч.л. томатной пасты • 1 острый перец...

Соус с базиликом

Рецепт соуса с базиликом

Базилик 30 г • Масло оливковое 100 мл • Масло оливковое 200 мл • Чеснок 2 зубчика • Соль • Перец...

Соус из граната

Соус из граната

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...

Соус из черешни

Простой рецепт соуса из черешни

Пикантный, сладко-острый соус из черешни к мясу или сыру. по рецепту Эллы Мартино "Salsa di ciliegie"....

Соус для пиццы

Соус для пиццы

приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...

Соус Бер блан

Как приготовить соус бер блан

Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и неж...

Соус из фарша

Соус из фарша

Предлагаю вам отличный соус из фарша, который подойдет не только для пасты, его вы также можете использовать в качестве начинки для фаршированных овощей, для приготовления запеканок...

Соус к лососю

Рецепт соуса к лососю пошагово

Рецепт, как приготовить соус к лососю, очень прост. Весь процесс занимает не более 20 минут. Не у всех есть время на создание вкусных и красивых шедевров, поэтому такой вариант мне...