Новые рецепты
Соусы
Соус к мясу из брусники на зиму
Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко...
Соусы
Соус из вишни к мясу на зиму
Пикантный и оригинальный соус к мясу. И на праздники, и в будни! Всегда запасаю на зиму вишневый соус. Очень нравится и мне, и близким, так как необычный и остренький. И мясные блюда...
Если вы любите готовить, особенно мясные блюда, часто бывает такое, что вам приходится использовать заготовки. В этом рецепте будет описано, как приготовить соус из перца на зиму в домашних условиях.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, рецепты на зиму, простые соусы, рецепты русской кухни.
- Время: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 кг
- Болгарский перец — 1,5 кг
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Рецепт приготовления соуса из перца на зиму прост. Все что вам понадобится - перец, помидоры и соль. 1. Моем помидоры в холодной проточной воде, нарезаем на дольки, чтобы быстрее и удобнее было пропускать через мясорубку.
-
Берем перец, промываем в холодной воде и нарезаем на дольки - 5-6 долек с одного перца. Обязательно не забываем удалять семена из сердцевины ножом. 3. Теперь нужно пропустить овощи через мясорубку. Сначала пропускаем помидоры, потом перец. 4. Переливаем все в кастрюлю и варим на медленном огне. То есть, сначала доводим до кипения, добавляем соли по вкусу, а после уже минут 5 варим. 5. В результате этих нехитрых манипуляций получаем готовый к употреблению, вкуснейший соус из перца. 6. Осталось только закатать соус в банки. Банки перевернуть до остывания и оставить на хранение.
Похожие рецепты
Соус блю чиз классический
Классический американский соус с голубым сыром с плесенью. Попробуй! Вкуснейший соус к мясу, курице или овощам. Свежий и своеобразный вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным. У нас...
Рецепт приготовления томатного соуса на зиму
Томатный соус на зиму это отличная домашняя заготовка из помидоров, которая по своим полезным свойствам не хуже свежего овоща. Приготовить его по данному рецепту совсем не трудно и...
Тамариндовый соус
Я вам расскажу о том, как приготовить тамариндовый соус. Главный ингредиент этого блюда произрастает в азиатских и африканских странах. Для нас это растение и блюда с ним пока в но...
Рецепт карамельного соуса
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Соус с базиликом
Базилик 30 г • Масло оливковое 100 мл • Масло оливковое 200 мл • Чеснок 2 зубчика • Соль • Перец...
Простой рецепт соуса из граната
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...
Соус из фарша
Предлагаю вам отличный соус из фарша, который подойдет не только для пасты, его вы также можете использовать в качестве начинки для фаршированных овощей, для приготовления запеканок...
Как приготовить соус сабайон
Если вы интересуетесь итальянской кухней, то обратите внимание на уникальный соус сабайон, для приготовления которого требуется совсем немного ингредиентов, паровая баня и хорошее...
Соус гратен
соус жю-лие — 200 мл • масло сливочное — 20 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 3 шт. • соль — 1 щепотка...
Рецепт соуса бернэ пошагово
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Отзывы
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Апалько!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса из перца на зиму.
Кстати, когда я первый раз попробовала соус из перца на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Апалько, огромное спасибо за соус из перца на зиму!
Получилось с первого раза.
Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса из перца на зиму получилась
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО соус из граната recipeon.ru/sousy/sous-iz-granata.