Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, простые соусы, рецепты французской кухни.
Промыть шампиньоны, нарезать кубиками, не особо мелко так как при готовке они ужариваются. Выложить на сковороду и жарить с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Поперчить и посолить. Убрать с огня при появлении характерного грибного запаха.
Картофель порезать мелкими кубиками (меньше чем нарезаны грибы) и жарить до легкой корочки на отдельной сковороде. Посолить и заправить специями (щепотка карри, тмин и куркума по вкусу).
Тертый сыр мешаем в емкости со сметаной, можно добавить половину зубчика чеснока.
Когда картофель поджарился до легкой корочки, смешиваем его с жареными грибами.
Выкладываем сверху картофеля с грибами лук кольцами и заливаем сметанно-сырным соусом. Накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне.
Подавать с зеленым луком и зеленью. Приятного аппетита!
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Рецепт приготовления соуса по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Майонезный соус
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Рецепт миндального соуса
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Соус Голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Простой рецепт соуса к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...
Соус из фарша
Предлагаю вам отличный соус из фарша, который подойдет не только для пасты, его вы также можете использовать в качестве начинки для фаршированных овощей, для приготовления запеканок...
Как приготовить соус сабайон
Если вы интересуетесь итальянской кухней, то обратите внимание на уникальный соус сабайон, для приготовления которого требуется совсем немного ингредиентов, паровая баня и хорошее...
Острый соус
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Рецепт соуса бернэ пошагово
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Отзывы
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Пиратский!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса с шампиньонами и картофелем!!!
Отлично, соус с шампиньонами и картофелем — супер, понравилось всем!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
тамариндовый соус гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сделала соус с шампиньонами и картофелем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
В общем, супер!!!
Пиратский-волшебница!!!
Спасибо за рецепт, готовила соус с шампиньонами и картофелем на день рождения сестры
Всем понравилось
Уже второй раз соус с шампиньонами и картофелем делаю.
Просто восхитительно.
Пиратский, это просто волшебный рецепт соуса с шампиньонами и картофелем!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А соус с шампиньонами и картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!!!
соус с шампиньонами и картофелем СУПЕР!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я приготовила соус с шампиньонами и картофелем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А соус с шампиньонами и картофелем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!