Борщ диетический вегетарианский

Рецепт борща диетического вегетарианского

Фотография борща диетического вегетарианского

Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами!

Не все могут себе позволить настолько калорийную еду как традиционный борщ. Однако первое блюдо обязательно должно быть на столе человека, который хочет быть здоровым. И сейчас, специально для тех, кто следит за фигурой и собственным здоровьем, я хочу предложить прекрасный кулинарный рецепт диетического овощного борща. Он не только позволит вам поддерживать форму, но будет прекрасной находкой для любой хозяйки. Хотя официальное название диетический, я считаю, правильнее называть его борщ вегетарианский. Едят его ведь не только те, кто сидит на диете.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  суп с капустой,  свекольный суп,  диетические рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста - 1.5 кг
  • Картошка - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лимоны - 0.33 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нужно нарезать тонкой соломкой капусту, картофель, морковь и свеклу. Затем возьмите глубокую кастрюлю и положите туда все нарезанные овощи. Предварительно вскипятите в другой кастрюле воду. Кипящей водой залейте овощи, сразу же посолите, добавьте сок лимона, лавровый лит, зелень петрушки и перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и продолжайте варить до готовности, периодически помешивая.

  2. Такой борщ не просто легкий и диетический, но и рекомендуется больным гастритом. И поэтому поможет вам соблюсти диету не отказываясь от любимого первого блюда.

Отзывы

4.9 / 5
miteric
miteric

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Варя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nyuta
nyuta

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе борщ диетический вегетарианский в коллекцию рецептов.

Климов Надежда
Климов Надежда

Хороший рецепт. Спасибо

ongendi
ongendi

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

oleelonge
oleelonge

Борщ диетический вегетарианский я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить борщ флотский.

kuntente
kuntente

Оооочень вкусно получилось

Похожие рецепты

Пряный вегетарианский борщ

Пряный вегетарианский борщ

Свекла 6 шт. • Вода 1 стак. • Бальзамический уксус 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сельдерей 1 шт. • Букет гарни 1 шт. • Молотая корица...

Борщ диетический

Рецепт приготовления борща диетического

Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...

Борщ со шпинатом

Борщ со шпинатом

В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....

Свекольный борщ

Рецепт свекольного борща

Вегетарианский борщ. Можно варить на овощном или грибном бульоне. Очень полезно и совсем без картошки....

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...

Борщ с тушенкой

Простой рецепт борща с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...

Борщ флотский

Борщ флотский

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ из языка

Как приготовить борщ из языка

Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...