Новые рецепты
Борщ
Польский борщ на свекольной закваске с сухими грибами
Традиционный польский суп на овощном бульоне, с сухими грибами и квашеной свеклой. Свекольную закваску нужно поставить заранее, ее можно потом хранить в холодильнике. Подать такой суп...
Борщ
Борщ Диетический вегетарианский
Даже низкокаллорийный борщ может быть вкусным. Попробуйте сами! Не все могут себе позволить настолько калорийную еду как традиционный борщ. Однако первое блюдо обязательно должно быть...
Захотелось борща сытного и для фигуры не очень вредного, а главное, вкусного. Вот что из этого получилось.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, простые рецепты, суп с капустой, свекольный суп, грибной суп.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грибы - 250 шт.
- пастернак - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1
- оливковое масло - 150 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- капуста белокочанная - ½ кочана
- сметана - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
перед подачей на стол добавить сметану и укроп
-
после закипания добавить капусту, укроп, соль, перец
-
готовый картофель освободить от жидкости и добавить в кипящий грибной бульон, туда же отправить грибы с луком
-
капусту нашинковать тонко
-
картофель очистить, нарезать и сварить отдельно в слегка подсоленной воде
-
оставшийся лук смешать с грибами и обжарить на оливковом масле
-
белые грибы промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде 10 минут
-
овощи протушить на оливковом масле и добавить томат из свежих помидоров /я использовала домашний томатный сок/
-
морковь, пастернак, лук/1гол/,болгарский перец нашинковать и добавить нашинкованую свеклу, предварительно взбызнутую лимонным соком
Похожие рецепты
Вегетарианский борщ с чечевицей
Иногда хочется легкого супчика, но чтобы все равно сытно и полезно. Это мой рецепт для борща без мяса, с чечевицей. То есть животный белок заменяем на растительный - и желудку хорошо,...
Рецепт приготовления пряного вегетарианского борща
Свекла 6 шт. • Вода 1 стак. • Бальзамический уксус 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сельдерей 1 шт. • Букет гарни 1 шт. • Молотая корица...
Борщ постный с грибами
400 г свеклы • 3 шт. моркови • 400 г капусты • 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит) • 1 луковица • 6-7 стеблей сельдерея листового • 3 горсти грибов лесных сушеных...
Рецепт пасхального борща
говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...
Борщ со щавелем
Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....
Простой рецепт кубанского борща
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...
Борщ на кефире
Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...
Как приготовить борщ с грибами
Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и с...
Постный борщ
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ejomusomi, замечательный рецепт борща вегетарианского с грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Таким способом обязательно попробуем приготовить борщ вегетарианский с грибами! спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю борщ вегетарианский с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Заприметила новый рецепт борща с грибами, но вот еще руки не дошли.