Новые рецепты
Борщ
Борщ с черносливом
Бульон 1,5 л • Свекла 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сельдерей (корень) 50 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Лимонный сок 1 ст.л. • Помидоры 1 шт. • Чернослив 12 шт....
Борщ
Борщ с пельменями
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить н...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, красивые рецепты, суп с капустой, свекольный суп, суп с мясом, рецепты украинской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мясо на кости 500 г
- Свекла 300 г
- Белокочанная капуста 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 100 г
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Уксус 1 столовая ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Картофель 400 г
Как приготовить
-
Сварить мясной бульон с лавровым листом.
-
Сварить свеклу с кожурой, остудить, почистить и натереть на терке.
-
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на терке, лук нашинковать. Овощи (морковь, лук и свеклу) обжарить на подсолнечном масле с добавлением томатной пасты. Чтобы овощи не подгорали, можно добавить пару столовых ложек бульона. Когда поджарка будет готова, добавить столовую ложку сахара, растворенного в уксусе, и все перемешать.
-
Капусту нашинковать и добавить в бульон. Когду капуста будет почти готова (минут 15), добавить поджаренные овощи, довести до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками (1-1,5 см) картофель.
-
Варить до готовности картофеля.
Похожие рецепты
Борщ в горшочках
Вдохновленная рассказами marusik02 решила поэкспериментировать и приготовить таким способом борщ это оказалось гораздо вкуснее нежели если варить в кастрюле....
Рецепт приготовления борща по-армянски
Белокочанная капуста 1 кг • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Картофель 4 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Томатная паста 1,5 столовые ложки • Сливочное масло 100 г • Петрушка по вкусу • Укроп...
Борщ с галушкой
4 л бульона • 2 свеклы среднего размера • 2 репчатого лука • 2 помидора • 200г капусты белокочанная • 2 картофелины • 2 ст.л. уксуса столового • 2 ст.л. сахара • 1 яйцо • 1 стак. гречки...
Рецепт борща с крапивой
Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....
Борщ кубанский
Мясо 500 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Белокочанная капуста 1/4 шт. • Морковь 1 шт. • Свекла 1/2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Вода 2,5 л • Лавровый лист 1 шт. • Перец черный...
Простой рецепт борща из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Борщ домашний
Очень много есть рецептов борща домашнего. Я не знаю насколько сильно отличается мой от них, но у каждой хозяйки свои секреты) Предлагаю попробовать мой рецепт борща, могу сказать что...
Как приготовить борщ холодный
Приятного аппетита!...
Зеленый борщ
Поднимаю на свет божий донельзя актуальный сегодня рецепт. Апдейт фото к посту от 10.07.07. Сегодня у нас на повестке дня - зеленый борщ. Да-да, именно тот, что со щавелем. В детстве...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ из говядины.
Большое тебе спасибо, Юлия, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо большое за рецепт борща из говядины.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо Юлия за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я никогда не готовила борщ из говядины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Хотела приготовить уже сегодня борщ в горшочках и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Борщ из говядины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
борщ из говядины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обалденно:)
спасибо за идейку борща из говядины.