Борщ с черносливом

Рецепт борща с черносливом

Фотография борща с черносливом

Способ приготовления: Варить. Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  свекольный суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Интересный вариант первого блюда - борщ с черносливом, будет идеальным вариантом для семейного обеда в холодные осенние дни. Делимся подробным рецептом.


Ингредиенты:

  • Бульон 1,5 л
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей (корень) 50 г
  • Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Чернослив 12 шт.

Как приготовить

  1. Интересный вариант первого блюда - борщ с черносливом, будет идеальным вариантом для семейного обеда в холодные осенние дни.

  2. Делимся подробным рецептом.

  3. Свеклу, морковь, лук и сельдерей моем, чистим и шинкуем тонкой соломкой.

  4. Разогреваем в сковороде масло и слегка обжариваем подготовленные овощи.

  5. Добавляем лимонный сок и 5-6 ст.

  6. л.

  7. бульона, закрываем крышкой и тушим 15 минут или до мягкости свеклы.

  8. Помидор крестообразно надрезаем, опускаем на минуту в кипяток, затем окатываем холодной водой и снимаем с него кожицу.

  9. Очищенный помидор нарезаем кусочками.

  10. В кипящий бульон из индейки (с кусочками мяса) кладем тушеные овощи, кусочки свежего помидора и чернослив, прикрываем крышкой и варим на тихом огне 15 минут.

  11. В конце приправляем хмели-сунели.

  12. Подаем со сметаной и свежей зеленью.

  13. Не высыпайте хмели-сунели прямо из пакета в кипящее блюдо, иначе под воздействием горячего пара порошок отсыреет и в нем образуются комочки.

Отзывы

4.9 / 5
dobrozhan_92
dobrozhan_92

Drokova_73, борщ с черносливом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

ДА!!! drokova_73, огромное спасибо, за рецепт борща с черносливом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

duterkesu
duterkesu

Drokova_73, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

marianna
marianna

Сделала борщ традиционный. Всем советую!

artill2002
artill2002

Большое спасибо за рецепт борща с черносливом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать борщ с черносливом к домашнему празднику.

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

А я готовлю борщ с черносливом в первый раз.

hisisiton
hisisiton

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

lyuda90
lyuda90

Обалденно:)
спасибо за идейку борща с черносливом.

gala98
gala98

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

dasur
dasur

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Похожие рецепты

Борщ для сыроедов

Борщ для сыроедов

Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...

Борщ с пельменями

Рецепт приготовления борща с пельменями

В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить н...

Борщ диетический

Борщ диетический

Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...

Борщ с заправкой

Рецепт борща с заправкой

Очень вкусный густой, наваристый борщ. Готовится очень быстро благодаря заправке для борща от ТМ "МахеевЪ", которая содержит целые кусочки моркови, свеклы и уже обжаренного лука....

Украинский борщ

Украинский борщ

Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта. В моем арсенале рецептов шесть, так что периодически буду их выкладывать:). Какой из них...

Борщ капустный

Простой рецепт борща капустного

Вкусный, наваристый борщ. Самое его название заставляет желудок жалобно урчать. А если еще со сметанкой и черным хлебушком.Вообщем, рецепт!...

Борщ в капусте

Борщ в капусте

говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...

Борщ флотский

Как приготовить борщ флотский

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ летний

Борщ летний

бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л • картофель 3 шт. • капуста по вкусу • сметана для подачи • хлеб (ржаной) для подачи • чеснок несколько зубчиков • зелень по вкусу...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...