Новые рецепты
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ
Борщ по-украински
говядина — 200 г • свекла • капуста белокочанная — 100 г • картофель • морковь — 1 шт. • корень петрушки — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок • пюре томатное...
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, свекольный суп, рецепты украинской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Это блюдо может понравиться многим, даже если вы не являетесь сыроедом или вегетарианцем. Большой плюс этого супа в том, что его не надо варить. Борщ получается даже вкуснее и ароматнее, чем обычный. И при приготовлении вы сохраните витамины овощей, которые вывариваются и улетучиваются при варке.
Ингредиенты:
- Вода 1,5 л
- Свекла 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Мини морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1/4 головки
- Картофель 2 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 30 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Листья петрушки 30 г
- Зеленый лук 30 г
- Морская соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Очистите овощи от кожуры. Морковь и свеклу натрите на терке. Картофель нарежьте тонкими дольками. Мелко накрошите репчатый лук, болгарский перец, помидор и чеснок. Все овощи соедините между собой и полейте оливковым маслом.
-
Вскипятите воду в кастрюле, в которой будете готовить борщ. Выключите плиту, и в кастрюлю с водой пустите все наши заготовленные овощи. Посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Борщ готов!
-
Перед подачей посыпьте мелко порезанной свежей зеленью.
Похожие рецепты
Борщ Московский
В русскую кухню борщ пришел из украинской кухни и довольно хорошо прижился у нас. Мало кто откажется от чашечки ароматного вкусного и горячего борща....
Рецепт приготовления пасхального борща
говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...
Украинский борщ
Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта. В моем арсенале рецептов шесть, так что периодически буду их выкладывать:). Какой из них...
Рецепт кубанского борща
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...
Литовский борщ
Если вы попытаетесь найти в исторических кулинарных книгах настоящие литовские овощи, то обнаружите, пожалуй, лишь свекольник. В 1830 году Лукаш Гольбиовски в своей книге Domy и dwory...
Простой рецепт борща в капусте
говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...
Борщ из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Как приготовить борщ с грибами
Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и с...
Борщ летний
бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л • картофель 3 шт. • капуста по вкусу • сметана для подачи • хлеб (ржаной) для подачи • чеснок несколько зубчиков • зелень по вкусу...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Борщ для сыроедов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Irina, рецепт борща для сыроедов замечательный!
Спасибо!
Спасибо Irina, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какая у Вас Фантазия!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить борщ с грибами. Вот ).
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецепт борща для сыроедов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Irina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Как же хочется борща для сыроедов!!!
Так захотелось борща для сыроедов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Красотищаа!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт, готовила борщ для сыроедов на день рождения сестры
Всем понравилось
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Irina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении борща для сыроедов.